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披萨是俺兄弟——糊饼

(2011-01-04 07:57:30)
标签:

糊饼

电饼铛

煎锅

面糊

玉米面

美食

分类: 主食

披萨是俺兄弟——糊饼

煎锅版


披萨是俺兄弟——糊饼
电饼铛版

 

原料:玉米面+小米面、韭菜、鸡蛋、虾皮。

做法:1 玉米面用开水烫一下、搅成较硬的面糊,韭菜切末,加洗净的虾皮、鸡蛋、盐调匀。

      2 煎锅放少许油,倒入面糊摊匀,上面倒是调好的馅,小火煎至鸡蛋熟。

 

儿子的评价:比外面卖的面饼厚,面糊有些湿,没外面的脆。馅比外面的好吃。


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 电饼铛版


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