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张伯明
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乡土六、捕鱼

(2010-02-25 09:12:13)

                    乡土六、捕 鱼

最有趣的是与六哥一起去扳鱼的一次。记得那天是大潮汛,又刚下过大雨,江水正在落潮,潮水又浑浊又湍急。我哥俩一起拿着网上南江去扳鱼。可是网下去后总是给潮水冲得歪歪扭扭的,我们正在为鱼网试着找最佳位子,不经意间一拉网,一条大鱼猛然从网中向上一跃而起,我俩一声惊呼,同时迅猛拉起鱼网,那跃得高高的大鱼重重的摔在网沿上,又一下子弹进了网。

这时我们已看清是条白鱼,这种鱼在遇到危险时最拿手的一招就是箭一样的跳出水面,然后跃过障碍物再回到水中逃之夭夭。

我俩不敢待慢,迅速把网拉出了水,又一把把网主竹杆抓在手中并高高的擎了起来,连网带鱼放到离水岸远远的大路上。这鱼虽还在没水的网中扑腾,但脱水的鱼再历害也只能是心有余而力不足了。

怎么样?看出点味道来了吗?扳鱼很刺激吧?没错,告诉你吧,这扳鱼的人是不怎么在乎鱼的味道的,而在乎的是扳鱼的过程。扳鱼的过程是否可以用‘守如处女,出如狡兔’来描述?没有过奖吧?

其实拷浜捉鱼也是非常有趣的一件事。但这完全是一件体力活,如你的体力不怎么样,就请打消这个念头吧!

刚才我说过每到鱼汛来的时候去扳鱼,可这鱼儿也有脑子,它远远的看到有人张网以待的等着,就会找个地方潜在水中就是不动,另找机会游回黄浦江。当然也有可能是这鱼撒卵的任务还没完成,它在等待下一次潮水的来临,想再一次趁着潮水往上游赶,去找它理想的产卵地。也就是说这鱼还不少呢,可你就是逮不到它。怎么办?拷浜呗。

这南江潮水落枯时,水面很窄,不过一、二公尺,水也不深,就二、三十公分吧。我们通常是平潮时去扳鱼下网的,到这落枯水的时候也足足扳了半天了,该扳到的鱼全扳到了,剩下的鱼在落枯水时是死活不肯游动了,你的网张得再好也是无济于事的。

我们弟兄就采取‘竭泽而鱼’的办法-------拷浜。先到下网处的上游约二、三百米的地方筑堰。筑堰用的材料是就地取材------河床的泥土。用铁锹挖起大块而结实的河泥筑堰 ,迅速的把江水阻断。如这泥中带有草根的就更好,因为它更不易被江水冲散。

这江水没人惊动它时流得不急不慢的,柔顺得很,似乎很不起眼。但你别小看了这不大的江水,一但把它截断,那上游的来水一下子就陡涨。你得以最快的速度挖泥、筑堰,把水拦在堰外。这形景怎么形容?是不是有点道高一尺魔高一丈的味道?据说三峡发电站筑坝截流时学的就是我们的样呢。

我们那时大多是由五哥、六哥和我三人一起去拷浜的,这时的五哥和六哥已是小伙子了,有的是力气,我虽小点,也在旁边凑合着。这堰三下五除二就筑了起来。

堰筑了起来,水挡在了外面,这时由于没得到上游来水的补充,堰内的水一下子就小了下去,就十来公分深吧。那些原来歇在江底的鱼也感到水浅了,不安全了,会时不时的游动起来寻找安全了地方。可这时上有拦堰,下有渔网,它又能逃到哪儿?但你不要以为这时就可以捉鱼了。这鱼狡猾着呢,只要还有十来公分的水,这鱼游得比你跑得还快,你刚想弯下腰想捉它,它奋力一跃,把水搅浑后躲到稍深的水下,一下又不见了踪影。

现在我不说你也知道该怎么办了吧?把水搞干了鱼不就露出来了吗?没错,你真聪明,因为你想的跟我想的一样。真是英雄所见略同啊!这把水搞干的过程就叫拷浜。

堰筑好了,我们人手必须分工了。留一人看护着土堰,不停的给土堰加固,以防给不停上涨的江水冲垮。另二人赶快去下游------就是扳鱼网的地方,把已很浅的河水再筑小土堰分割成一段一段的。这时用拷斗------一种专用的戽水工具戽水。要不了多少时间,那一条条鱼儿就露裸在河床上等着你去捉了。

 

 

                         09  19

 

乡土六、捕鱼

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