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废弃柚子皮变身润肺之宝柚皮糖

(2012-02-08 09:30:38)
标签:

柚皮糖

柚子皮的做法

柚子皮药用价值

分类: 甜品

 

废弃柚子皮变身润肺之宝柚皮糖                        ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

  止咳润肺柚皮糖


 

         柚子既是美味佳果,又是良药。

         一般人吃了柚子,厚厚的柚皮往往就被当垃圾扔掉了。殊不知,

   柚子不仅果肉美味,柚子皮也具有很好的食用价值和很高的药用价值,

   广西、广东、台湾都有各种用柚子皮制作的佳肴,亦有各种不同做法

   的蜜饯,可谓变废为宝,够环保。

《本草纲目》中说柚皮有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等

   功效,现代药理学也证实了柚子皮营养丰富,具有润肺化痰、健脾暖胃、

   润喉、清火通便、降脂降糖等食疗作用。美女们消脂瘦身、小孩健脾

   开胃、长者降血糖、多应酬者润肺化痰,可说老少咸宜,通杀,呵呵。

柚皮经去涩味杂质后,用白砂糖蜜浸而成柚皮糖,色透明,柚

   膏粘感,且质地松软,鲜甜微甘,有止咳润肺的功效,是我很喜欢的

   一款健康小吃。

柚子皮还有很多做法,容我以后再一一分享,我可是柚皮控哦~

 

废弃柚子皮变身润肺之宝柚皮糖

   制作过程:

 

废弃柚子皮变身润肺之宝柚皮糖

废弃柚子皮变身润肺之宝柚皮糖

废弃柚子皮变身润肺之宝柚皮糖
小贴士:

         1.用柚皮做药膳,需选用表面洁净有光泽、质地均匀致密、气味芬芳的,若表面已经干结、较为粗糙,甚至有破损、发酵变味则不要食用。

      2.做好的柚皮糖要放进冰箱保存。

 

 

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