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美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— 鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤

(2012-01-31 09:30:31)
标签:

山楂

无花果

麦芽

消化不良

健胃消食汤

分类: 食疗保健方

 

美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤
              ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

                  鲜山楂乌梅开胃消滞茶
                                                             &山楂麦芽消食导滞汤

                  

          美食堵住了肠胃,节后怎样消食导滞?

          2款健胃消食汤水助你节后消食导滞。

             春节真是个撒欢的好节日,让我们有了借口无所顾忌地大快朵颐,敞开了吃,敞开了喝,呵呵,好像不这样还真对不住这个节日似的。

          一阵胡吃海喝的后果,就是肠胃负担加重,不少人出现腹胀、食滞、消化不良等现象。

          昨天收到的一个短信,让我忍俊不禁,还真是贴切哦:春节激情已退,生活回到原位;过年吃喝很累,餐餐都是美味;自己身体宝贵,开始清理肠胃。

          可不是吗,节日的狂欢,导致饮食过量、生活作息紊乱,身体最先发出警报的就是消化系统。所以,节后健康调整,首先从调理肠胃入手。

             传统医学认为:“要想长生,肠中常清”。节后调理胃肠道功能,先来喝点消食导滞的汤水清清肠胃吧。

          今天介绍的两款汤水,对消食开胃都有很好的效果,我在传统古方的基础上,做了一点小小的调整,都添加了无花果,无论是疗效还是口感都更好一些。

           无花果有很高的药用价值,有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的功效,且果味甘甜,营养丰富而全面。

            山楂是传统的消食导滞药材,含有水果几乎所有的营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高,我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面,现代医学更证明山楂具有降压降脂,增加冠脉流量和抗心律不齐的作用。

         山楂干品和鲜果均可入药,从健脾养胃的功效来看两者差不多,不过如果条件允许尽可能食用鲜山楂。新鲜山楂比山楂制品好些,是因为山楂作为一种水果不仅有开胃功能,还有水果中必含的维生素,而山楂制品因为经过处理,维生素、纤维素都已缺失,所以如有条件尽可能食用新鲜山楂。

         山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

 

            口感方面鲜山楂乌梅开胃消滞茶 可视你对酸度的接受情况酌情加减山楂的用量,也可通过加水来调节口味,用料配伍上并无特别精确的要求。按此方,有可能偏酸。另,也可在汤熬至1小时以后,加入一个苹果,则口味更佳。苹果要去芯,切成小块。

          山楂麦芽消食导滞汤 ,实话实说,口感有点涩,不是一款美味的汤,但在可接受范围,只是没有一般以味道见长的汤水那么好喝。可是我们都已经享受了这么久的美味了,为了可怜的被撑坏的肠胃,口感上做小小牺牲也是值得的美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤

 

         1. 鲜山楂乌梅开胃消滞茶(3~4人量)

          材料:

              鲜山楂     12个

              乌梅       20克

              谷芽       10克

              麦芽       10克

              无花果     12个

              冰糖       适量

 

        功效:生津止渴,开胃消滞。

        说明:1.山楂消食开胃,兼能降血压、降血脂。

              2.乌梅:生津止渴,有消毒的功能,防止食物在肠胃里腐化,护消化系统 。

              3. 谷芽、麦芽均能消食健胃。

              4.无花果理气消食,止咳祛痰。食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良。

             

 

       2.山楂麦芽消食导滞汤(3~4人量)

 

         适合肠胃积滞,消化不良之人士。

            用料:猪展肉    300克

                  山楂       10克

                  麦芽       10克

                  荷叶       10克

                  灯芯草   10小扎

                  陈皮        2克

                  无花果    4~6个

 

           功效:消食导滞、帮助消化。

 

           说明:1.山楂消食开胃,兼能降血压、降血脂。

                   山楂对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂

                 2.麦芽消食健胃。

                 3.荷叶清暑利湿。

                 4.灯芯草清心除烦。

                 5.陈皮理气健脾,祛湿化痰。

                 6.无花果理气消食,止咳祛痰。食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良。

 

            备注:山楂带酸性,有慢性胃炎、胃溃疡和胃酸过多的人士,不宜食用。

 

  特别备注:此为食疗方,仅供参考。请咨询你的中医师是否合适饮用。

 

美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤                 山楂麦芽消食导滞汤
 

美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤

美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤

 

 


1.鲜山楂乌梅开胃消滞茶做法:

美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤

美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤


 

2.山楂麦芽消食导滞汤做法:

美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤

美食堵住肠胃,节后怎样消食导滞?—— <wbr>鲜山楂乌梅开胃消滞茶&山楂麦芽消食导滞汤


 

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