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Hello Morning’s Kitchen Season2:大家都爱重口味

(2011-02-01 12:16:32)
标签:

美食

清炖羊肉汤

金针菇肥牛

分类: MorningKitchen

Hello <wbr>Morning鈥檚 <wbr>Kitchen <wbr>Season2:大家都爱重口味

 

现在有很多词被称为敏感词,比如你说某某是重口味,那么绝不仅仅是说他爱吃又辣又咸的菜,具体内涵嘛,你懂的。

从我下厨以来,先后也带过不少小白鼠来家里做实验了。

总体效果还是比较满意的,从来没有牺牲过一只小动物,连门急诊都没有去过。

对于这样的战绩,作为主厨的我和作为临床药物实验基地的志愿者,都表示十分安慰。

 

在之前的几集里,曾经提过几次关于口味轻重的事情。

本厨做菜一向以清淡著称,充分考虑各色白鼠的健康安全,绝不把多油多盐的食物喂给他们。

菜色以清炒和清炖为主。

可这白鼠吧,也难伺候,你老给他们一个口味,再鲜再好的菜也要腻味了。

有次烧昂刺鱼汤给小群喝,她还嫌淡,老大不情愿的舀了几勺。

后来做成鱼汤面,给她添了勺酱油,立马赞不绝口起来。

 

就说这清炖的羊肉汤吧,陈先生喝了一口就说:没放鸡精。

我说:我们家做菜不放味精和鸡精。

他也不让步:以后我们家做菜都要放鸡精,不放就散伙。

散伙就散伙,怕你啊!

我一说这话,他就让步了:那以后人家问我们为什么分手怎么办?

就说因为我做菜不放鸡精,你就把我休了。

荒谬之极。

 

有天下午小群来找我蹭饭,我当时正坐那儿吃米线呢。

她走进来就开始拍马屁:我一进门就看到你了,姐的背影都那么有气质。

我一高兴,就说:晚上吃金针菇肥牛好吗?

把丫给乐的,马屁拍得更起劲了。我又一高兴,多买了无数菜品回来大展身手。

也许是冬天的番茄不够鲜味,做出来的味道又淡了,放了好几次盐,还是喊淡,被我呵斥:小姑娘家家的,口味怎么这么重!

第二天晚上下了班,还拉了小丁来蹭饭。用前一天的老汤又做了一锅肥牛,这次放了一勺番茄酱,果然,白鼠反映良好,都消停了,吃了个底朝天,还非常好心的留了小半碗给我早上下面条吃。

大家都爱重口味,搞得我现在厨房里调料齐全,连花椒、孜然粉、剁椒这么偏门的居家调料都有,至于那个紫苏意面酱,当然就是给爱吃意面的加菲猫准备的咯。

想当初,姐的厨房里,除了盐和油,别的可啥都没有呢。

 

Hello <wbr>Morning鈥檚 <wbr>Kitchen <wbr>Season2:大家都爱重口味

Hello <wbr>Morning鈥檚 <wbr>Kitchen <wbr>Season2:大家都爱重口味

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Hello <wbr>Morning鈥檚 <wbr>Kitchen <wbr>Season2:大家都爱重口味

Hello Morning’s Kitchen Season2 :第二集:大家都爱重口味:清炖羊肉汤+金针菇肥牛

编剧:Hello Morning(真的都是自创哦,连百度都没有google的,这就是传说中的天赋啦)

制作:Hello Morning(主厨) 小群(偶尔切个菜,洗个碗)

小白鼠:陈先生 小群 小丁(热烈欢迎白鼠家族新成员)

 

————————————前情提要——————————————

Hello Morning’s Kitchen Season 1:第一集 惊艳亮相:腰花汤+胡萝卜炒圆白菜http://sayhellotomorning.blogbus.com/logs/76087242.html

 

Hello Morning’s Kitchen Season 1:第二集 这绝不是一个实习生的水平:素馅饺子

http://sayhellotomorning.blogbus.com/logs/77901280.html

 

Hello Morning's Kitchen Season 1: 第三集 吃饭,决不能将就:牛肉炒饭+清炒虾仁

http://blog.sina.com.cn/s/blog_64a2e4cf0100nyxj.html

 

Hello Morning's Kitchen Season 1: 第四集圣诞大结局:必胜客神马的都是浮云:罗宋汤+法式红酒牛排

http://blog.sina.com.cn/s/blog_64a2e4cf0100o7lw.html

 

Hello Morning's Kitchen Season2: 第一集 开年好戏的美容汤:冰糖银耳黑枣汤

http://blog.sina.com.cn/s/blog_64a2e4cf0100odgm.html

 

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