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请忘记死海漂浮,路虎冲沙,共产主义农庄沙漠绿洲酒店才是最佳玩儿法

(2019-03-14 10:43:21)
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分类: 丈量世界

以色列是地中海东岸一个狭长的国家,国土面积不大,比海南还小好多,最宽的地方100多公里,随便去趟密云延庆就100多公里了,南北500公里,开车6小时打住。


就这么小一个国家,却是一个发达的资本主义国家,也是中东地区唯一一个自由民主制国家,科技位于世界顶尖水平。由于历史原因,地理原因,这里成为了三教交汇之地,人民有着与我们巨大差异的生活,这也成为了游客向往的原因之一。


在这个发达国家的公路上看不到什么好车豪车,从外表也很难分清穷人和富人,因为以色列人的消费观不同,很多富人就买马三儿,他们更愿意花钱去旅游,去给孩子读书,把花在教育上,花在往自己的头脑中增添财富上,我很赞同也执行了这种消费理念。你也找不到中国车,因为不让卖。他们的赋税很高,月薪五万的到手只有三万。


当你经过耶路撒冷城里的一些街区时,会发现有地儿干净有地儿就脏一些,为啥,因为穆斯林的媳妇不工作,就在家负责打扫,所以家里非常干净,但是对他们来说外边无所谓,各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜,所以阿拉伯人的聚居区街道比较脏。


行驶在路上导游问我们,你们知道这些楼哪个是阿拉伯人的,哪堆儿是犹太人的吗?我们都很诧异,看不出所以然。他说:我们犹太人的房子是尖顶的,阿拉伯人的房子看起来还没盖完,是平顶的,因为他们的家庭一般有五六个孩子,一家人要住一起,生一个盖一层。一层父母住,二层是儿子,再往上是女儿。


基督徒的家里一般有三四个孩子,听起来挺多,不过在以色列的基督徒越来越少,所以也感觉不到人多。


谈到家庭,顺便说一句世界上离婚率最高的国家是加拿大,第二就是以色列。很多人对宗教国家的婚姻很感兴趣,我也特别问了这些问题。穆斯林的确可以娶四个媳妇,但是是自愿的,犹太人只能娶一个,可以跨民族和宗教结婚。那么,怎样才算是犹太人呢,他们至今都是母系传承,所以只要母亲是犹太人,生的孩子就是犹太人,例如刘烨的孩子。


然而要想加入以色列国籍,可是难上加难。至今只有11个中国人获得了以色列国籍,仅135个中国人常驻在以。


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Taj Mahal

leorndo Inn Hotel | Dead-Sea, Ein Bokek, Israel

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在以色列的众多民族分支中,还有一个大家比较陌生的——贝都因人,“贝都因”是阿拉伯语译,他们是阿拉伯人的一支,以氏族部落为基本单位,在沙漠旷野过游牧生活。

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离开耶路撒冷的路上,导游往起伏的小沙堆丛中指去,那就是贝都因人住的地方。令我发指的一幕出现,他们居然至今仍过着游牧民族的生活,而这种游牧生活并非我国蒙藏逐水草而居的样子,就是窝棚,真不是帐篷,很破,看起来都漏风,小小的,缺衣少水,非常难理解他们以何为生,这样的日子在当今如此发达的社会,在这么高科技的发达国家,又如何坚持下去。贝都因人的女行都不出门、不工作,而他们的男人却都要去当兵。


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死海边上有一家可以吃到贝都因人食物的餐厅Taj Mahal,这是我第二次来这家餐厅。如果你来死海,我建议你一定要留一顿饭享用一次贝多因式(Bedouin)晚餐。

美国学者希提在他的《阿拉伯通史》中这么写这个阿拉伯世界古老的游牧民族:“贝多因人、骆驼和枣椰,是沙漠中一切生物的三位一体的统治者;再加上沙子,就构成了沙漠里的四大主角。”

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时隔两年,餐厅内部还是原来的样子,外边多了门头和零散的摆设作为小小的示意范围,就餐的人也多了起来。餐厅背靠着大山,山脚下是碧蓝的泳池,人们在夕阳下的泳池里外游泳嬉戏。我发现一位戴头巾的穆斯林美女在其中游泳,你知道她们怎么游泳吗,答案是也戴头巾穿黑纱。


一只小猫在我们身边转来转去,两个爱猫的家伙一个摸摸一个拍,我自打在杭州浙江大学之江校区经历了血案之后,终于长了记性,不再招猫递狗手闲力,就过过眼瘾好了,因为家里还有狗蛋和花花嘛。

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餐依旧如上次一模一样,多数餐品无需餐具。炸菜花儿啊,炸素丸子,啥味儿也没有,9个碗儿的酱料沙拉作料哇倒是真漂亮,除了辣酱都没味儿。终于上来了眼熟的东西,米饭,还有一大盘各种大肉串,下边是一层看起来浸润了肉汤肉味儿的米饭。同伴们跃跃欲试满怀期待,我心里知道,没戏。米没有香味儿,也没有咸味儿,跟那些菜一样。当时我就掏出了秘密武器,淮扬府的高邮湖咸鸭,立马被疯抢一空。

一大桌子里最好的,只有清爽醇香的黑啤和看起来干巴巴的饼子,吃着是软软的,味道还不错。

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死海漂浮

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以色列的夏天是5到10月,日照充足,非常炎热,却看不到人打着太阳伞,只是衣衫穿得清凉。庆幸的是湿度不高,没有北京桑拿天儿那么难受。

可是到了地球最低的湖泊,地球的肚脐眼儿“死海”,这个庆幸就结束了。


东非大裂谷北部延伸段,到了伟大的犹太人这里,湖也变成了海。死海是长条儿形的,长80公里,宽的地方有10公里,水的含盐量40%,是一般海水的8.6倍,海面低于海拔431米。水里没有鱼,只有细菌和海藻,一片死寂。但它却不因死海这个丧气的名字一样惨淡,相反,像明媚的镜子映射着彼岸的约旦,收容着此岸犹太大地。海中央摸摸吞吐着以约两国的界限。

我猜多数人都会说死海漂浮淹不死人,实际上死海里真能淹死人,不是笑话,因为浮力太大,腿根本压不下去,就站不起来。

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死海的水有两个来源,一为降雨量,二为唯一注入四海的河流“约旦河”。然而因为死海周边国家对约旦河的过度利用,原本每年可向死海供水13亿立方,现在只有5000万到1亿了,对死海东西岸诸如钾、锰、氯化钠等自然资源的过量开采,已经让死海的南湖完全消失,只剩下北湖了。再加上全球气候变暖,降水量减少,盐分越来越高,水分蒸发越来越多,过去50年间,死海湖面已经降了约17米,现在仍以每年1米的速度降低,面积更是减少了近30%,科学家得出结论,死海将在100年内逐渐干涸。


不久的未来,它就只剩下教科书上像恐龙一样的传说。


上图特白净的那位就是中国顶级的素食厨师赵斌,他仅凭一块豆腐上了《舌尖上的中国》第一季,也是节目中唯一一道纯素食;左下则是人称胡爷的大才子胡元骏,美食评论家、作家,会写词,会玩儿镚儿厅,长着小笑眼儿,我们比他小不少岁,平时吃饭老是带着崇拜的神情逗他;右下站着的那位是北京三里屯洲际酒店人见人爱的京片子大厨吕振宁,极品好人。还有没有拍在镜头里的杨春晖大师,几个京籍中年男人凑在一块儿每天扯淡的日子真舒坦。



犹大沙漠冲沙

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死海的玩儿法绝非漂浮一项,最最推荐的就是去西南部的朱迪亚沙漠(Judean Desert)体验冲沙,只要你冲过这个,别处就都不叫事儿。


这也是我第二次做四驱车玩儿这个项目,见到司机的时候我愣了一下,看着特别眼熟,可是又比两年前的老,不敢认,于是我翻出旧游记里的照片给他看,居然真的是同一个司机,叫David!


这一次他开了一辆特破的路虎,只剩下骨架,沿着90号公路向沙漠深处飞驰。


眼前的沙漠与大家往常概念中的不同,是土与沙石组成,有沟壑,有山丘,有山洞,有平原,俨然中国的黄土高坡。长年风化和稀少的雨水让树立的沙石形成了特有的模样。原本这里也是海,所以山上析出一层海盐颗粒。


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犹大沙漠特别热,有40多度,然而神奇的是,里边有个山洞常年保持23度,是天然空调,走累了受不了了就在里头缓缓。

一路上司机给我们讲述怎样区分动物是草食还是肉食,食草动物的眼睛长在两边,观察周围的情况,而食肉动物长在前头,需要追逐前方的猎物,真是感叹造物主的设计。同时沙漠中的多种植物有不同的用处,有的肉肉的植物,能吃,酸酸的饱含水分,有的可以放在手上碾碎揉搓,从前就是用它来盥洗。

司机的技术超群,甚至吓人,命我们抓好吉普车的横梁,我们终于知道为什么时,也改变不了什么,即使有平地也要测试吉普车的性能,猛然单轮开上巨大的陡坡,感觉会100%侧翻的角度,我们喊叫着却安然无恙。与此同时,司机沉浸在阴谋得逞的坏笑中,屡战屡胜。

冲沙项目分时间长短,时间短的话就没有那些下车的植物演示和讲解,所以建议玩儿的话,选最长时间。

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HI-Ein Gedi Hostel

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一定要在死海附近住一晚,晚上的景色超美又独特。死海边儿上的豪华酒店群有14家高星酒店,但是我要劝您一个也别住。驱车往北大约一个小时,在著名的恩戈蒂的(Ein Gedi)国家公园里有一家名为HI-Ein Gedi Hostel的酒店,这个植物园必去,酒店必住,不住后悔死你。


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酒店的面积超级大,客房分为小别墅和普通的平房,有家庭房,也有超廉价的男女生宿舍。价格非常不错,双人间700出头,床位仅200多。


房子散布在这片沙漠绿洲中,我们住的是明黄色的独栋别墅,其实也只是一层平房,但是这样的颜色和这样的环境,身处异国他乡,就感觉超级奇妙。房间内部平淡无奇,简单简洁,卫生间的洗漱用品是酒店自己的品牌。窗户外边的景象为这个酒店增色,也是这个酒店才让我们能在这样的时候感受到它的性情。傍晚风大,树叶在风中瑟瑟发抖,近在咫尺的黄沙峡谷,虽非朔雪寒风,却有一种无法抵御的肃杀。


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以色列是中东地区经济发展程度、商业自由程度、新闻自由程度和整体人类发展指数最高的国家,有举世闻名的与美国中央情报局、英国军情六处、俄罗斯联邦安全局克格勃并称为“世界四大情报组织”的摩萨德,在沙漠地带也有令人惊奇业绩,就是酒店所在的共产主义基布兹恩戈植物园(Kibbutz Ein Gedi botanical gardens)。


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上一次来我们参观了这个神奇的植物园。75岁高龄的爷爷穿着背带工装,带我们参观了这座乌托邦集体农庄。那真是神奇的存在,像诺亚方舟似的,将世界各地超过1000种的热带植物聚集于此,在不足50mm的年降水量情况下,用世界顶级的灌溉技术——滴灌——把沙漠变成了世外桃源。负责灌溉的水管上扎着一些小空,每一个空负责给一颗小草喷水,一滴都不浪费。


以色列第一位总理戴维·本-古里安曾说:我们要占领沙漠,不然沙漠会占领我们。


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这里有只有非洲和以色列才有的猴面包树,大家以为漂亮的三角梅是花儿,爷爷却说它是个骗子,你看它玫红色的三瓣其实是叶子,真正的花只有白色的一点点。


酒店在的园区内植物覆盖率同样超高,绝大部分都是各种新鲜的植物,闻所未闻,见所未见。走下台阶,会进到一片开阔地,硕大的树木在此盘踞,发现一棵浑身长刺儿的大树,各种颜色的小花儿竞相开放。死海边林立着许多枣椰树,因为它们可以喝高盐度的水。


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酒店就属于基布兹,所有收入全存入基布兹银行。


“基布兹”(Kibbutz)是希伯来语“集聚”、“团结”、“集体定居点”的音译,是以色列的一种集体社区,建立在生产资料公有制基础上的农业公社或集体农庄,既是一种农业经济实体,也是一种群众性的社会自治组织。过去主要从事农业生产,现在也从事工业和高科技产业。


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2013年以色列有274个基布兹,工业产值约120亿美元,占全国的9%,农业产值75亿美元,占全国的40%。社区里的人没有私有财产,工作没有工资,衣食住行教育医疗都免费。任何人都可以自愿申请加入基布兹,考察期3个月,是个双向选择的过程,如果你觉得适应不了,随时可以离开,如果通过了考察后才可以留下;之后还有两年的生活期,到期后要参加考试,通过了才能住在这里。


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基布兹里面的成员也可以自愿退出,退出时可以领到一笔退出费以回报对社区的贡献。这里能够拿到退出费的人不是申请加入的人,而是从来就是在这里生活的,自愿申请加入的是不可以领到这笔钱的。


在植物园这个基布兹,有300多个人,大家在一起工作生活,一起在食堂吃大锅饭。伙食相当不错,荤素搭配,光鸡腿就有两种做法。近几十年有些社区进行了私有化,生活方式发生了改变,基布兹和人的数量在逐年减少。


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酒店的边缘就是死海边的公路,透过一张铁网看到夕阳下纯蓝色的海天。去年夏天在顺义国展做过一场以色列专场分享会,我PPT的封面就是那张铁网的照片,我想,很多人看以色列都是戴着有色眼镜的,或者是带着一张自己设定的铁网的,以为那里的人们是生活在战乱中。而现实,是这般安逸,有几百个共产主义伊甸园在这里星火燎原。


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悠闲的小猫在伊甸园里自由自在地歇着,泳池、儿童游乐园一应俱全。早晨睡到自然醒,溜达到餐厅吃丰盛自然的早餐。在基布兹沙漠酒店的经历,是我两次在以色列共生活18天的所有经历中最喜欢,最独特的。


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马萨达Masada遗址

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这个地方是行程中最缺乏色彩的景点,却最震撼人心。行驶在犹大沙漠的公路上,你根本看不到,也想不到在450米的悬崖上,还保留着公元一世纪的马萨达希律王宫要塞,也是罗马统治时代巴勒斯坦的要塞,以色列第一批世界文化遗产。这里是犹太国的象征,犹太人的圣地,犹如突尼斯的迦太基,是造访本国必来之地。


公元前40年,曾想杀害幼儿耶稣的希律王为躲避帕提亚人扶植的国王Mattathias Antigonus,从耶路撒冷逃到马萨达避难。公元前37年到公元前31年,希律王开始了马萨达的大规模建设,天然屏障的战略要地被作为紧急时刻的避难所。

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公元66年,巴勒斯坦的犹太人首次掀起反对罗马残酷统治的起义,罗马皇帝尼禄派兵镇压,后因其猝死进兵中断。70年春新登皇位的维斯帕先继续派重兵进军耶路撒冷,很快攻占了耶路撒冷周围的据点。被围困在城中的起义将士坚守耶路撒冷,终因寡不敌众于70年8月被罗马军攻入城中,无数犹太人惨遭屠杀。义军残部撤到马萨达,顽强抵抗罗马军的围攻,坚持了3年时间。


在罗马军即将攻陷之时,起义领导人发表演说:“当我们从容就义时,我们是自由人!为了让我们的妻子不受蹂躏而死,让我们的孩子不做奴隶,我们要把所有财物连同整个城堡一起烧毁。不过一样东西要除外 ——那就是我们的粮食。它将告诉敌人,我们选择死亡不是由于缺粮,而是自始至终,我们宁愿为自由而死,不愿做奴隶而生!”他们决定在公元73年4月15日犹太教逾越节日集体殉难。

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佛教是禁止自杀的,因为人道是六道中唯一可以修行的,人身极为难得,你却不珍惜而结束它,这是很大的罪过,死后会一直轮回在自杀的痛苦过程中,死而复生生而复死,求出无期不得超生。在犹太教中自杀会下地狱,也禁止自杀。所以他们决定从967人中抽签选出10人负责杀死大家,再从10人中抽签选出一人杀死其他9人,最后自杀并烧毁宫殿和所有人,这一个人上不了天堂。


第二天,罗马人进城的时候眼前一片死寂,得到的是一座空城,只有2个妇女和5个小孩儿躲在蓄水池里幸免于难,这个故事才得以被人知晓。“罗马人不再为他们的胜利而欢呼,反而对他们的敌人表现出了由衷的钦佩”。此后,犹太遗民开始了在世界各地长达19个世纪的流浪。


如今在马萨达遗址里,仍有当时的陶片签,每片上写着一个名字。

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这一史实过去两千多年了,在闻听之时我震惊了,感叹犹太人的勇气和追求自由的坚定信念。他们的智慧同样令人赞叹。马萨达是以色列重要的爱国主义教育基地,有缆车,但以色列军人必须爬上去,所有公民,除健康、宗教和生育等原因外,不分男女,年满18周岁必须服兵役,都要前往马萨达,并在废墟残垣前宣誓:“马萨达,永不再陷落!”


马萨达有完备的宫殿,营房、军械库、装饰着马赛克的罗马浴池、土耳其蒸汽浴室、粮仓、剧场,地下暗渠储水系统......宫殿通过山势的斜坡巧妙地将雨水引导至峭壁上凿出的12个洞穴内,最终汇集在20多个水池里蓄水。

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马萨达在犹大沙漠和死海谷底交界处的岩石山顶,这里曾经也是死海的一部分,站在山顶放眼望去还能看到水纹留下的痕迹。通向山顶的道路险峻崎岖,最主要的是东侧的“蛇行路”(SnakePath)。现在,当时的马赛克艺术,浴室还保留着,人们可以乘缆车上山。天不热时,也开放步道徒步上去,时间约为一个半小时。


很多建筑墙壁上都有一条黑线,黑线以下是真实的历史建筑,黑线以上是考古学家还原的部分。当我们问起这位考古专业毕业的以色列导游Romi如何评价以残暴著称的大希律王(曾下令杀死自己的三个儿子,史书有“当希律王的猪比当他的儿子更好”的说法。他还以无中生有的“通奸罪”为由处死了自己的妻子米利暗)时,她说:“很多人都说希律王凶残,但是我认为因为他留下了很多历史性的伟大建筑,这一点还是值得称赞的。”

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好些人去以色列都冲着Ahava死海泥制品,Ahava意思是爱,工厂店就在距离马萨达特别近的地方,店里的服务人员有的会说中文,告诉你买几送几,满400谢克尔可退17%。但是我要告诉你,千万别在这儿买,马萨达的纪念品商店的死海泥品种跟工厂店一样,更便宜。

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Tips:

1、这是我找到的可以申请来基布兹当志愿者的网站,有兴趣的可以看看

http://www.kibbutz.org.il/volunteers/

2、马萨达门票:100人民币

3、没有到死海的公共交通,所以要不自驾,要不在耶路撒冷报目的地参团,要不就出发地跟团,但是团队包含基布兹酒店的极少,而且遇上安息日就算有公共交通,也会停运,所以还是自驾靠谱,要不就是定制游


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图文:独立摄影师、自由撰稿人、资深媒体人@那敢情好了

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