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王南庆:廿载辉煌风雨浇,人生完美三级跳4

(2010-01-30 09:10:36)
标签:

文化

 跳跃二:从制造业转战到餐饮业

 

   

    如今看来,王南庆从制造业到餐饮业的跳跃是其人生转变中的完美的一跳。

    2004118日,王南庆凭借着东拼西凑的数十万资金投资的第一家餐饮加盟店在江苏常州隆重地开业。谁都没有想到的是,从没做过餐饮的王南庆竟然取得了巨大的成功。在首家加盟店每天顾客都排队吃饭的刺激下,王南庆毫不犹豫地选择了继续开设更多的加盟店。在接下来的几个月时间里,他的第二家、第三家店陆续开业。也正是这段时间的经历,使得王南庆对餐饮、服务业和特许经营这种商业模式有了实际的深度体验,冥冥之中,他觉得自己似乎早就应该从事这个对他来说可能更适合的行当。

    任何事情都其有两面性,从加盟中获得了好处的王南庆也渐渐地发现了一些令他不安的问题。

   加盟之后,尤其是加盟的时间长了以后,特许人和受许人之间的矛盾开始逐渐显现出来。比如,他所加盟的那家连锁企业对加盟商不太负责任,最大的表现之一就是一旦其向加盟商收完了加盟费之后,总公司好像就消失了,其所承诺的服务、后续支持等根本不像加盟前所说的那样。更让王南庆恼火的是,总公司所配送的原料的质量根本无法保证,而且经常随意涨价。在与总部相关部门交涉甚至吵架的过程中,王南庆也开始思索着到底该如何解决问题的根源。

   “我应该开一家属于自己的店,我要成立自己的特许经营企业,而且我要成立一个为加盟商负责任的优秀连锁企业,而不是一个收了钱就认为万事大吉了。”这个想法一直在羽翼渐丰的王南庆的脑袋里盘旋着。

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