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【桃子】蒜香烤茄子——烧烤风味

(2014-06-27 15:05:21)
标签:

茄子的吃法

烧烤

烤蔬菜

分类: 素食
【桃子】蒜香烤茄子——烧烤风味

 

材料:

茄子300克

大蒜1头

青椒1个

生抽30毫升

盐1克

糖5克

做法:

1茄子洗净去蒂,对半切开。

2大蒜去皮剁碎,青椒去筋剁碎。

3锅里放油炒香大蒜和青椒碎,加入盐、生抽、糖炒匀盛出。

4茄子上刷油170度烤15分钟,取出放上炒好的大蒜和青椒碎,再烤15分钟。

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