日式土豆沙拉,味道清淡,颜色漂亮,既有土豆的软绵口感,也有嫩黄瓜的鲜脆口感,是一个老少皆宜的家常菜。

今天，利用微波炉做一次土豆沙拉,简单快捷,十分钟就可以吃到嘴里啦！

材料:

洋葱半个 胡萝卜1/4根 土豆两个 煮熟的鸡蛋1个 小黄瓜1根 火腿片2片 盐适当 胡椒粉少许 色拉酱两大勺

步骤：

1 洋葱竖切成丝.

2 胡萝卜切成1CM左右的薄片。

3 土豆切成八块.

4 全部放入大微波碗里.

5 盖上盖子,微波800W转5分半左右.

6 取出后去掉盖子,将土豆碾成泥状.

7 加一个熟蛋,也碾成泥状.

8 小黄瓜切片,撒盐腌几分钟后挤干水份.

9 火腿片切丝.

10 将火腿丝与黄瓜片一起放入碗内.

11 撒少许盐,胡椒粉,两大勺色拉酱。

12 搅拌均匀即可。

美味的土豆沙拉就做好了.

可以直接将微波大碗端上餐桌,省时省力节约洗碗的水资源呵呵，