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烘烤出来的巧克力甜甜圈

(2013-04-24 08:26:26)
标签:

momo美食

日本

面包

美食

分类: 烘焙

烘烤出来的巧克力甜甜圈


 

今天的菜谱是烘烤出来的巧克力甜甜圈,和前几天的基础版本烤箱甜甜圈一样,它的口感更接近于蛋糕哈哈~!五一假期有没有打算出游的朋友?可以烤上一些甜甜圈带着做干粮哦!

 

材料(6个)

低筋面粉70G 可可粉10G 泡达粉1/2小茶匙 鸡蛋1个 糖35G 蜂蜜10G 盐少少 牛奶35ML 无盐黄油15G 色拉油10G

步骤:

1 鸡蛋与白糖,蜂蜜放一起.

2 打发呈现稍微坚挺的泡沫状态。筛入面粉,可可粉与泡达粉.

搅拌均匀.

4 加入牛奶和融化的黄油,色拉油.搅拌均匀。
将做好的巧克力面糊放入冰箱内冷藏30分钟.
烘烤出来的巧克力甜甜圈
5 30分钟后取出面糊,挤入模具.

6 烤箱预热200度烤12分钟.

7 烤好以后立即脱模.

8 健康少油版的巧克里甜甜圈烤好啦!
烘烤出来的巧克力甜甜圈

口感上和蛋糕差不多,其实就是蛋糕的另外一种烘烤方式嘿嘿!
烘烤出来的巧克力甜甜圈

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