小宝还是小婴儿的时候,我就幻想着,将来她上幼稚园了,我要每天亲自做便当给她带到幼稚园。可是计划不如变化快啊，她自己选择了一所学校供午餐的幼稚园。妈妈的幻想彻底破灭！家里在几年前就给她准备了那么多漂亮的小饭盒，可惜无用武之地呀！不行，浪费是罪！我要改变！偶尔在家里做个便当给她当晚餐哈哈！她很新鲜，妹妹看到了也和姐姐抢着吃！

五色便当是最基本的一种便当，宝宝和成年人都适合。蔬菜肉蛋全部都有，营养全面。

材料（两人份）：蒸好的白米饭两小碗 胡罗卜半根 青椒一个 小香肠两个 鸡肉馅50G

调味料：盐 酱油 味淋 香油 色拉油

步骤：1 准备工作

        胡罗卜，青椒，小香肠均切小丁；鸡肉馅里放少许酱油和味淋调味；鸡蛋打散放少许盐

2 胡罗卜丁用少许香油炒熟放盐调味；青椒丁用少许色拉油炒熟调味；香肠丁同样用少少色拉油炒熟透；腌好的鸡肉馅用少许色拉油炒散；鸡蛋炒散成小丁状。以上材料炒好后分别盛放备用。

3 饭盒里填上一人份的白米饭。

4 中心放一个心型模具，将炒好的胡罗卜丁填满模具。

5 轻轻卸下模具。然后拿一只筷子，斜放到饭盒中心。因为我们还剩下4种颜色的菜嘛，就在心中计划着把剩余的白米饭空闲部分分成4等份。

6 根据筷子分割出来的区域，分别填上剩下的4种颜色炒菜丁。

五色便当就做好啦！

小叮嘱：

1 因为我做的这便当是给家里的小朋友做晚餐吃的，就是说做完以后马上就给她们吃，所以材料都没有经过放凉的过程。如果是上班族带便当，米饭里最好稍微拌少许醋放凉，菜也最好放凉以后再装饭盒。醋的作用是杀菌，防止细菌滋生。所有装饭盒的材料要放凉后再装的目的是为了防止水蒸汽的产生影响米饭和菜的味道，再有也是为了防止有温度的食物在夏天更容易变坏。

2 菜的颜色和菜式可以按照自己的口味变换，便当的图形也完全可以自己想象哦！

3 用筷子的目的是为了使菜填到饭盒里以后图形更清晰。