总是想再试试编辫子，结果做小吐司也编成了辫子。多此一举了，小吐司出炉后一点也找不到辫子的影子了。

材料：高粉（金像）300克，酵母4克，细砂糖25克，盐3克，奶粉15克，水95克，橄榄油30克（两个小方吐司的量）

椰蓉馅的配方大家参考自由MM的吧，因为我是把做核桃挞剩下的挞皮边角料加了一个鸡蛋、一些椰蓉和糖混合成的馅料，大家不要学我这种不负责任的做法。

做法：揉面的过程就不说了，看看整形图吧。

   1、面团等分两份，滚圆

   2、取一份擀成长方形，在中间铺上椰蓉馅料

3、4、三折包好馅料

   5、切两刀，头上不要切断

   6、编三股的辫子

   7、尾部粘紧

   8、首尾向下相连，接口朝下放入吐司模

   9、发至9分满，190度35分钟，中间加盖了锡纸。