汆元子_司库_新浪博客

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汆元子

(2025-12-17 12:51:43)

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美食

健康

临走前，再做一次汆元汤。肉末是超市买的，从冰箱里拿出解冻，昨天去六渡桥生鲜市场买了西红柿，平菇，西红柿价格在涨。
解冻的肉末，边调味，葱姜末，边加点水，边搅动，适当加点淀粉，就可以了，有人喜欢加蛋清，都可以的。
我是先把圆子做出来，再做就省时间了，给兄弟留8个，他们愿怎么做由他们。
饭前就可以先把切好的西红柿，平菇在铁锅里一炒，把原来汆圆子的水倒进锅里，大火烧开，改小火，调味，放圆子，煮透就可以了，放点香油，葱花，香菜就可以起锅了。
6个圆子，喝点汤，菜，吃个煎饼，挺好的。

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