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把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲

(2011-10-24 07:52:29)
标签:

周末

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分类: 中国菜啊

         把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲

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我的轻博客:     把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲
 

近来还是有很多博友请求加好友,实在抱歉好友人数已满,所以请大家加我关注或者收藏我的博客都可以,那样看的时候就非常方便了!谢谢大家的支持!

 

  周六晚上三个人出去吃牛排了,因为是我家Cutelady的生日,自然要庆祝一下。那天早上我还特意去了商场挑选了一件礼物给她。当我把礼物送给Cutelady的时候,她问好男儿好不好看,好男儿笑着说,好。然后我问她,你给妈妈的生日礼物准备好了吗?他说,我去拿。一会儿,他从书房里跑出来,一看,是一只他画好后剪下来的直升飞机,上面歪歪扭扭的写着祝妈妈生日快乐。好家伙,居然送直升飞机啊哈哈!厉害的!我服了他了!这几年好男儿送给我们的礼物都是他画的画,很简单,但孩子的,不管什么,父母都喜欢啊呵呵!

 

  周日下午Cutelady陪好男儿去他小学了,说再去练练跑步,因为本周三就要运动会了,我就在家做烘陪,今天做了好多饼干还有面包,饼干么准备送点给好男儿的班主任,这不叫行贿吧哈哈!

 

  如果你有时晚饭没有着落,不想到外面吃,又不想去买菜?但又不想亏待自己的胃?那该怎么办?找找冰箱,只有一些冰冻的混沌还有几张剩菜叶,这怎么做好吃啊?好吧,让tony给你出招,同样我会给你打造出一碗亦汤亦菜亦饭的美食来啊,等着!

 

原料:混沌 香菇 大白菜(或者别的剩菜叶) 香菜(或者葱)

调料:鸡汤(没有就用鸡精+水)生姜 生抽  

 

做法:

1.先从冰箱里拿出以前做好的馄饨;

2.香菇用温水泡发,盖好盖子,用力晃动一分钟左右,香菇就泡发好了,这是速成法,切片备用;

3.热锅后加入食用油,放入生姜小火煸炒出香味;

4.接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分;

5.把火开到最大加入生抽进行炝锅,和香菇煸炒一会后放入一点料酒;

6.加入鸡汤,煮开后放入菜叶,再煮开后放入馄饨,煮开后再加点鸡汤,馄饨浮起来后就可以了。

把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲
把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲


      吃的时候再撒上点葱花或者香菜就可以了!

     把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲

虽然食材那么简单,那么这个馄饨煲好吃的秘诀是什么呢?
1.香菇一定要煸炒吃起来才会香,有一点点嚼劲,因为煸炒可以把里面的水分去除,和油一炒,味道也更香;
2.生抽炝锅后会马上就熟了,煮出来的汤水很香,而且生抽本来就很咸,盐也不用放了;

3.加入鸡汤就更绝了,鸡汤和生抽的结合更会产生香浓的味道,如果没有鸡汤怎么办,那就加水最后放点鸡精也无妨的;

4.蔬菜一定要有的,而且这个蔬菜要煮的稍微熟一点,那样才入味;

5.馄饨放进去后煮到浮起来就说明熟了,这中间可以再加点冷水或者鸡汤,这样煮出的馄饨口感更好;

6.最后记得撒上点香葱或者香菜叶让汤的味道得到更进一步的升华。

     把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲
     把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲

这碗馄饨,色一般,但另外两个要求香和味绝对是一流的,你一定要试一试啊!
把冰箱的剩馄饨变成亦汤亦菜亦饭的绝招----炝锅生抽和鸡汤造就的美味馄饨煲

学习英语:不要白看美剧,赶紧做笔记

1.Don't get high hat. 别摆架子。                       

2.Right over there. 就在那里。   
3.Doggy bag. 打包袋。                                      

4.That rings a bell. 听起来耳熟。  
5.Sleeping on both ears. 睡的香。                  

6.Play hooky. 旷工、旷课。   
7.I am the one wearing pants in the house. 我当家.   
8.It's up in the air. 尚未确定。    
9.I am all ears. 我洗耳恭听。                              

10. Get cold feet. 害怕做某事。   
11.Good for you! 好得很!                                   

12.Help me out. 帮帮我。   
13.Let's bag it. 先把它搁一边。                           

14. Lose head. 丧失理智。   
15.Talk truly. 有话直说。                                   

16.He is the pain on neck. 他真让人讨厌。


这是个很久远的事
在歌舞生平的城市
忍不住回头看的我的城池
在我手的
将要丢失

她的幼稚
我的固执
都成为历史
破的城市
平淡日子

要不停寻找着
生活的刺
生活是这样子 不如诗
转身撞到现实
又能如何
她却依然 对现实放肆
等着 美丽的故事
被腐蚀
最后的好梦
渐渐消失
放下玩具
举起双手 都没有微辞
她的幼稚
我的固执
都成为历史
破的城市
平淡日子

要不停寻找着
生活的刺
生活是这样子 不如诗
转身撞到现实
又能如何
她却依然 对现实放肆
等着 美丽的故事
被腐蚀
最后的好梦
渐渐消失
放下玩具
举起双手 都没有微辞
这是个很久远的事
在歌舞生平的城市
忍不住回头看的我的城池
在我手的
将要丢失

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