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南瓜饼

(2017-05-09 08:54:50)
标签:

美食

南瓜饼

南瓜

中餐

水淼淼

分类: 其他
南瓜饼
好吃的南瓜饼,
做了很多,
冻在冰箱里,
不知道吃什么的时候,
就拿几个出来煎一下,
有时候做早餐,
有时候做晚餐。
或者想吃东西的时候,
作为零食也ok。

第一次煎火候稍微有点过。
不过不影响味道。


南瓜饼
材料:糯米粉100g、 糖适量、 白芝麻适量、 南瓜100g、 油适量。(做的多,按比例加量)
做法:1、南瓜去皮切块,放入盘子中,放入蒸锅蒸熟。放入料理机中打成泥。
2、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团,然后分成五份(如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水)。
3、取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好。放入白芝麻中裹上一层芝麻,两面都裹上。
4、平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼,煎至两面金黄就可以了。


南瓜饼

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