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健康 美丽 好彩头——紫气东来

(2011-03-10 22:01:27)
标签:

美食

紫气东来

紫薯

《贝太厨房》

杏仁

分类: 其他

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开始上班后,似乎总是很忙,很累的样子。

工作量多了很多,心情焦虑。

阳光好的时候,总想出去走走。

好不容易决定出门去拍腊梅,

却撞车。

想起来总是后怕。

虽然不是我的责任,却总是忍不住想还是自己技术太差吧,

否则是不是也可以避免的。

吃饭、唱k、逛街

把生活安排得满满的

也说不上喜欢还是不喜欢

就这么过着

好几年都没喝过酒了,任何酒

突然喝一次,实在没什么酒量

其实真的很想尝试喝醉是什么感觉的

太自制了,像我这样从来没体会过醉的感觉的人大概不多吧

其实真的很好奇阿

醉了会怎样呢?

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这是我订了《贝太厨房》后,第一次用上面的方子。

因为简单哈

当然更重要的是因为颜色漂亮,图片漂亮

呵呵,我就是无可救药的美图控阿

当然做好之后发现真的很好吃

而且健康有营养

紫薯+蜂蜜+坚果(我用了美国大杏仁)

就是美丽+健康+营养阿

今天我的早餐主食就是这个了

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方子来自《贝太厨房》

材料:紫薯300g,蜂蜜20ml,大杏仁50g(可换成你喜欢的或你手头有的任何坚果,比如花生、核桃、榛仁、腰果等等)

做法:1、紫薯洗净放入蒸锅,蒸至紫薯熟透。剥去外皮,压成泥。(你可以先切块再用压土豆泥的工具,也可以直接放在碗里用汤匙直接压成泥)

2、大杏仁炒至颜色变黄,有香味飘出(也可以直接放烤盘上烤熟),然后用刀背拍碎(当然切也是可以的阿),杏仁碎的大小以直径不小于0.3cm为宜。

3、将适量的紫薯泥装入月饼模具中,压成型后装入盘中,淋上蜂蜜后将杏仁碎撒在紫薯上就可以了。(用月饼模具压出来比较漂亮,如果没有也可以用饼干模等其他模具,或者直接将紫薯泥揉成圆球或者小饼)。

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