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一碗清粥美食味增汤嫩豆腐味增汤杂谈 |
分类: 宴客菜单 |
这几天气温一天天的下降,今天已是零下1度了,对南方来说,也算是少见的。家人在外忙碌了一天,回到家能喝上一碗暖暖的热汤,也算是一件美事。所以每天有空的时候就琢磨着烧什么的汤给家人。南方人喜欢吃豆腐,再加上酱酱就更美味了哈。
1、准备的材料:嫩豆腐1块,蛤蜊100克,虾干6只,辣酱2克,味增汤1勺,芹菜1根。蒜蓉、香油各适量。