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#新浪美食开学季#让孩子精力充沛的营养套餐

(2014-09-05 08:37:14)
标签:

一碗清粥

美食

早餐

山药紫薯糕

牛奶核桃露

分类: 便当菜谱
#新浪美食开学季#让孩子精力充沛的营养套餐

    早餐是我们三餐中最为重要的一餐,很多时候为了家人的早餐挖空心思,为的是能让家人吃饱了迎接一天的工作和学习。尤其是对待正在上学的孩子们,他们的早餐更不能马虎了。不仅要有主食还要有副食,要有干也要有稀,好的早餐一定要营养均衡,才能保证孩子一早上精力充沛。

    今天推荐的营养套餐包括:紫薯山药糕、牛奶核桃露、蔬菜鸡蛋卷、哈密瓜

    我的家乡传统的早餐就是油条、包子、粢饭、蛋饼、面条、粥、茶叶蛋等等。镇中心的十字路口有一家据说我爸爸还小的时候就开着的早餐店,里面买的都是很传统的早餐。每天天还没有大亮,其他的商铺都关着门,只有他们通火通明,热气腾腾,5、6个人忙进忙出的。一般我都会拿上几毛钱就出门,买两个白包子和一个油条,把油条折成三段后夹在两个白包子的中间,这样吃起来特别的香,偶尔也会买一回肉包。有时候星期天爸爸也会带着我去吃馄饨,点上一客小笼包子,就会在店里坐着吃。想起那时特别的幸福。


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制作过程:

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1、紫薯山药糕需要准备的材料:紫薯、山药,将紫薯和山药上锅蒸熟,
2、山药、紫薯去皮后,放入一个干净的器皿中,
3、用工具将紫薯和山药捣碎,
4、把紫薯和山药的混合泥搓成均匀的粒,
5、在模具的底部涂上一层少量的油,把紫薯山药泥放入模具中,
6、挤压成型后,准备上桌。


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1、牛奶核桃露的准备材料:核桃和牛奶。
2、因为是生的核桃所以事先要烤好核桃,放入烤箱中层180度,5分钟
3、刷上蜂蜜,翻个面继续烤5分钟,
4、熟后的核桃放入搅拌机中,
5、将牛奶倒入搅拌机中,
6、打碎核桃后,倒入杯中,放2颗没有打碎的核桃,这样吃起来会更加好。



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1、鸡蛋蔬菜卷的材料:鸡蛋2个,芦笋,胡萝卜,火腿条,适量的盐。放入适量的盐后将鸡蛋液打散。
2、锅内刷上少许的油后,倒入鸡蛋液,成型后,翻面,凝固后就可以起锅了。(火一定要小一些哦,)
3、清水烧开后,放入准备好的胡萝卜丝和芦笋段,焯熟后起锅,
4、鸡蛋饼切成差不多大小,放上胡萝卜丝、芦笋段,
5、卷起来,
6、用火腿条捆起来即可。(这里可以用鸡蛋饼切丝捆上)


温馨提示:
1、紫薯山药糕中放入少许蜂蜜会更加的好吃。
2、核桃可以买现成熟的,这样节省很多时间。
3、鸡蛋蔬菜卷里面的蔬菜可以任意搭配,补充需要的一些营养哦。

#新浪美食开学季#让孩子精力充沛的营养套餐



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