放暑假了，鱼开始了三陪生活，陪吃陪玩陪作业....

今天吃土豆，好看又好吃的土豆，有烤箱的小伙伴千万别错过哈。

这款迷迭香烤土豆是用橄榄油，放了培根进入增香，特好吃，特健康，尤其是迷迭香的香味，真心地令人着迷。

在阳光暖暖地洒在地上时，来一份迷迭香烤土豆吧。

食材小知识：

迷迭香是一种香料，它能增进记忆力，使人头脑清醒、条理分明，最适合考生、或是用脑过度的人使用。它还有收敛功能，可以帮助我们清洁毛囊和皮肤深层，并能够让毛孔更细小，从而让皮肤看起来更细腻更平整。迷迭香的功效具有消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效。

土豆，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂.... 土豆还有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

材料：

土豆      500克      迷迭香      10克

培根      25克

调料：

橄榄油    适量        盐          适量

烘烤条件：

烤箱中层，上下火，200度，20—30分钟。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、土豆洗干净，削去外皮，切成小块。

3、迷迭香洗干净，切碎备用。

4、培根切成小粒。

5、把切好的土豆、培根、迷迭香放进盘里。

6、加入橄榄油、盐搅拌均匀。

7、烤盘中铺好锡纸，倒入拌匀的土豆。

8、送进预热好的烤箱中层，上下火，200度，20—30分钟，烤至金黄色即可。

出炉了，香哦.....

因为土豆的大小不同，烤至用筷子能轻松地插进去，并且表面金黄，就可以了，有点带焦会更香。

健康又好吃，并且做法很简单，零失败，绝对是土豆控不能错过的一道美食。

美味小贴士：

1、尽量选择橄榄油哈，健康又没负担，如果没有，可以选择黄油，这样烤出来的土豆有股奶香，也挺吸引的。

2、因为切出来的土豆大小不同，烤的时候要留意，烤至金黄，并且带有小许焦焦的感觉就好。

3、因为烤箱的习性不同，温度和时间要视自己的烤箱而定哈，烤至筷子能轻松插进去就可以了。

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