桓秋旺的博客

酥油茶在农区饮用尤为普遍，家家户户都有火塘的“藏火盆”，酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上，随时可以饮用热酥油茶。黄油的一种褐色，并加入调味酱的 料，再经特殊方法加工而成的茶汤。至于酥油，乃是把牛奶或羊奶煮沸，冷却后的脂肪集中在溶液中，搅拌后，表面层， 而茶叶一般选用的是紧压茶中的康砖或金尖。制作时，首先，茶叶20至30分钟，沸腾的水在记者锅 滤去茶渣，把茶汤注入长圆形的打茶桶内。同时，加入适量酥油，另外，预炸，核桃，花生，芝麻，面粉，你需要参与镇压，松树类的坚果仁 最后还应放上少量的食盐、鸡蛋等。然后站起来，在汽缸内使用Muchu下降。 根据藏族经验，当抽打时，茶筒内发出的声音由“伊啊、伊啊”转为“嚓伊、嚓伊”时，它主要集中在茶叶和香料一起 酥油茶才算打好了，随即将酥油茶倒入茶瓶待喝。
由于酥油茶是一种以茶为主料，饮用水通过液体混合物，添加各种不同的食品 所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，这是寒冷，可以补充吃饭温暖。 在西藏草原或高原地带，人烟稀少，家中少有客人进门。偶尔，有客来访，除了黄油的褐色的一些独特的作用也很有趣 因此，敬酥油茶便成了西藏人款待宾客的尊贵礼仪。