加载中…
个人资料
耶耶贝贝
耶耶贝贝
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:109,657
  • 关注人气:995
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

(2015-09-16 09:15:53)
标签:

美食

柏翠

面包机

吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

给小熊画上眼睛鼻子的一刹那,家里都变成童话世界了……  

一边拍照片,一边喊我家娃娃起床,宝贝快来呀,妈妈的小熊做好啦……


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

原料

面团:高筋面包粉300g,即发干酵母4g,细砂糖48g,盐4g,奶粉12g,蛋液30g,水162g,黄油30g

馅料:红豆沙适量。

装饰:黑巧克力币2-3个,草莓脆片1

面团配方参考自《跟爱和自由一起玩转面包机》中的“三味面包”


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

做法:

1,除黄油以外的面团原料放入面包机内桶。选择“自定义和面”30分钟,中途大约20分钟时加入软化黄油。自定义和面结束后,选择“iMix”继续搅拌面团20分钟左右,取面团检视可拉出大片薄膜。

2,取出搅拌刀,将面团滚圆后放回面包桶内,选择“米酒”发酵至面团长大到2-2.5倍。


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

3,取出面团,用手轻压排出大气泡,称出总重量后,分成16份。15份一样大,和1份稍微大一点。盖上保鲜膜松弛15分钟。

4,取一份面团擀开,翻面,放上馅料包好,接口朝下放置,依次包好15份面团。记得留下那个稍大的面团,是不包馅的。


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

5,依照上图1-5层的顺序,将面团摆在面包桶中。第五层是用没有包馅的那个面团,分成7小份,滚圆放在中间的面团上面和四周,当作小熊的鼻子,耳朵,手和脚。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

6,将内桶固定在面包机中,选择“酸奶/发酵”,发酵至面团长到内桶7分满,选择烘烤40分钟,根据后期上色情况可适当提前结束程序。我的小熊烘烤了38分钟。

7,烘烤结束后,将面包从内桶中取出,放在烤网上晾凉。待彻底冷却后,用融化巧克力划出鼻子眼睛嘴巴耳朵,用草莓脆片蘸一点巧克力贴在肚子上装饰肚皮。

 

小贴士:

   融化巧克力的方法,只是在裱花袋顶端放2-3个巧克力币,放在微波炉里用最低火加热一会儿,检查下软化情况,注意下不要热过头了,隔着袋子捏一捏巧克力,觉得比较软能挤出来就好啦。然后就可以剪开裱花袋来画了。

  我拍照的时候小熊上的巧克力还没有凝固,过一段时间后巧克力就凝固了,可能要等久一点点,要有耐心哟。如果做好的小熊想带出门,一定要等巧克力凝固才装起来,才不会把小熊蹭毁容啦。

  你也可以用你的方法和装饰来打扮你的小熊哦~


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

          小熊把我家小姑娘唤醒了,她嘟嘟嘟出来帮忙啦~


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

她说妈妈你的白色巧克力呢,我想给小熊的小手和小脚也画一下。

白巧克力不是被你吃完了吗?

你再找找嘛。

找不到啊,用杏仁片行不?

不行,我不要杏仁片,我要腰果。

好吧~


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

   可是,我舍不得吃怎么办?

   它就是给你吃的呀。

   那我吃边边的地方好了。

   小姑娘试吃了一点点,竖起大拇指表示满意,因为又赶紧揪了一块出来吃,吃的时候,就没空说话啦~


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司

    后来,小熊的脚掉了,小姑娘表示很伤心然后把两只脚都揪下来,一只给妈妈,一只给自己~

    放学的时候,爸爸问:今天有什么开心的事情呀?

    今天妈妈做了一只小熊!


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司
    

小熊出炉的第三天,小手假装是太阳,和小熊合个影,跟妈妈商量好下次还要做小熊,然后伤心地把它吃掉~



柏翠最新活动推荐:

【柏翠首款云食谱面包机9.22首发】达人定制云食谱+智能wifi控制+双管烘烤+冰淇淋功能,922日上午10点,天猫定制首发379元,提前预定啦!https://detail.tmall.com/item.htm?id=521661540023 (另:提前预定并前300名付款享受半价优惠)

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---熊宝宝吐司







0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有