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柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

(2015-09-14 12:06:51)
标签:

柏翠

面包机

抹茶

吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

  在家里,我有厨师机,有烤箱,有发酵箱,有面包机,我的柏翠面包机的使用率是这些电器里最高的,它可以把以上几种工具的功能集中在一起,很智能的帮你完成一个美味吐司,还可以做我喜欢吃的肉松、冰淇淋,烤麦片,酸奶。现在,新品柏翠面包机PE8500W还有了云食谱,智能wifi控制,有些不会做饭不会烘焙的人,也可以依照云食谱放入所需的原料,也可以做出来好吃的吐司了。 

  从我开始接触烘焙,就知道了柏翠面包机,那时它就已经是行业里的佼佼者,柏翠云食谱面包机PE8500W是我用过的第三款柏翠面包机,每进阶一款,都能感受到柏翠的进步,第一台面包机的时候,就已经觉得它是完美的了,没想到,完美还能更完美。整个面包机行业都在进步,而柏翠一直走在最前面。


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治
      这款面包机有非常多的实用功能,可以做各式吐司,冰淇淋,生面团,解冻,翻炒,酸奶,炖煮,果酱……

别小瞧这些功能,有些工作,目前似乎只有面包机能办到,当初让我下定决心买第一个柏翠面包机,就是因为我要做懒人版肉松(用果酱和iMix程序结合),后来我发现,它还是烤格兰诺拉燕麦片的最佳工具(翻炒程序),一边烘烤一边儿搅拌来让受热更均匀,也似乎是只有面包机可以办到。而酸奶功能,面包机的酸奶功能,毋庸置疑的优于家用酸奶机。酸奶机或酸奶功能的电器的作用都是给酸奶发酵提供一个适宜的温度,所以比较不同发酵工具的时候,最重要的是比较温度的控制,以及温度的均匀性和稳定性,相比较下来面包机的表现是很出色的。

现在让我们来看看这台PE8500W的结构和配件吧。柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治      顶盖透明天窗设计,烘烤过程中,可以轻松观察面包机内部


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治
        柏翠专属的双管烘烤,让面包机内部的受热更均匀,烘烤效果更好,面包表皮更薄、更软。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治
       不粘内桶,轻松倒出来烤好的吐司

 


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治
        柏翠独有的冰淇淋内桶。

 


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治
         把冰淇淋内桶装在面包机里,面包机瞬间变身冰淇淋机。

 


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治
        贴心的附带了量杯两勺和隔热手套。     

      

   收到面包机,我便迫不及待的烤了抹茶吐司。


抹茶吐司


柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

原料:高筋面包粉350g,抹茶粉8g,酵母4g,细砂糖55g,盐3g,蛋液35g,牛奶200g,黄油35g

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制作过程:

1,依此将蛋液、牛奶、抹茶粉、盐、糖、面粉加入内桶,在面粉顶端挖个小孔加入酵母。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

2、使用智能WiFi功能,选择和风/英式模式,烤色选择中,重量选择750g,点击开始制作,面包机开始搅拌面团。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

3、在“醒面2”时加入切小块黄油。面团在结束醒面2后会继续搅拌面团。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

 

4、盖上面包机盖子等候面团发酵。接下来步骤4-6都是静静等待即可,加入黄油之后,面包机会帮我们自动完成接下来的工作。如图为搅拌4结束时的面团,拉开面团可见有薄膜,检查出膜这一步可省略。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治


5,下图为面团发酵后期的样子。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

6、面包烘烤完成。取出晾凉。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

抹茶口袋三明治

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

所需食材:

水果丁,希腊酸奶,抹茶吐司

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

制作过程:

1,将吐司切成口袋形状。

2,在水果丁中加入两勺希腊酸奶拌匀。

3,用勺子把酸奶水果丁要入吐司口袋中,口袋三明治就做好了。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---一键式抹茶吐司和口袋三明治

  这款面包机烤出来的面包非常柔软,所以当作小小的口袋来装上水果丁,对于它来说当然不是难事。吃完第一个吐司,又开始思考要拿我的新面包机来做什么好吃的了,因为它实在是太简便,太适合我啦~


      此食谱已经收录到柏翠阿里小智云端食谱,食谱的名称为“抹茶口袋三明治吐司”,大家可以在柏翠PE8500W云食谱,达人定制标签下的食谱中查看,并一键启动该程序。

柏翠最新活动推荐:
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