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澳门最好吃的葡挞.两个人的黑沙湾 [2]

(2010-05-18 15:08:56)
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天真

澳门

安德鲁饼家

最好吃的葡挞

路环岛

黑沙湾

氹仔岛

爱情故事

分类: 美食行走记录--HOT!

如果去了澳门不吃葡挞,就像男人打开电脑不玩游戏,女人进了SASA不买东西一样令人匪夷所思。

 

所以,到了澳门的第一天下午,老友Eva带我去了位于路环岛上的始创驰名亚洲葡挞的安德鲁饼店,品尝她推荐的全澳门最好吃的蛋挞。

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热衷美食的网友有言:“如果说上海的莉莲蛋挞能标榜‘可能是上海最好吃的蛋挞’,那安德鲁饼店的蛋挞,绝对能称得上是亚洲最好吃的蛋挞了。”我在上海也有幸吃过莉莲蛋挞,有了对比之后,更加同意网友的说法了。

 

而这家安德鲁饼家,也因位置的偏僻幽静而显得与其他的面点屋迥异。Eva带我坐下面这种有点怀旧的公车到路环岛的终点站下车。


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车窗外一直都是树木,公车绕着山路略作盘旋,凉爽的带着树木气味的风吹过脸庞,让我有一种在杭州坐环西湖旅游巴士的感觉。而车内的葡籍小孩的与爸爸说话时的一半葡萄牙语和喃喃自语时说的一半普通话,又让我回到了澳门这个国际化的都市。自然与现代,外来与本土,如此奇妙又安详地融合在了一起。

 

下车后,往山上再走一点,就看到大名鼎鼎的安德鲁饼家了。来买蛋挞的人还真不少呀!顾客都排到店外了。


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就是这样一家小小的店,成了众多好吃游客心中的圣地,店里的工作人员也只是几个人而已。穿红衣服的大妈负责烤蛋挞,前面两个收银员负责接待顾客,店内装修也没有特意翻新。
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这里的蛋糕看起来都下足了料,价格从6-14MOP葡币不等,大概相当于5-12元人民币。葡挞是7葡币一个,大概6元。
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因为顾客从来都是络绎不绝的,所以大家都能买到新鲜出炉的蛋挞。趁工作人员搬来烤盘,我拍下了澳门最好吃的葡挞们!
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我一直不解Eva为何大老远地带我来这么远的路环岛吃蛋挞,走出安德鲁饼家后,我才知道,原来在这里吃蛋挞的心情和地点,也是全澳门最美的。

 

原来,安德鲁饼家就在海边,与珠海隔海相望。在安德鲁饼家的旁边,还有这家听说是韩剧《宫》拍最后一集拍摄地的教堂 - 圣方济各小堂。明黄色的教堂前面有个葡萄牙风格的黑白色碎石铺成的广场,广场前有个黑色的纪念碑,纪念1910年当地居民战胜海盗。虽然我不太喜欢韩国偶像剧,但教堂的色彩,就很让人愉悦了。

 

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我和Eva走向海边。这是好友Eva的背景。读书时,她很喜欢路边的牙子上走;现在的她还是这样,换作海边的牙子了。

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教堂的左边是路环岛图书馆,门前的长椅上坐着一位老奶奶。微湿的海风吹过,树上飘下一两片落叶。这是个能让烦躁的人安静下来的地方。
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我们也在长凳上坐了下来,打开盒子,看着这金黄诱人的蛋挞。
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只见该葡挞色泽“纯正诱人”,挞皮“很酥”、“很脆”,挞心“很滑”、“很嫩”,牛奶和鸡蛋的香味“以某种神秘的比例相互交融”,“再挑剔的味蕾也能得到满足”。
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这是配蛋挞的柠檬水,感觉加了一点盐,所以有点咸咸的。
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我们坐在海边,海的那边就是珠海,我们在一水相隔的两个世界之间。

吃完蛋挞,老友带我坐车到氹仔岛的黑沙湾。黑沙湾的沙子是黑色的,因此得名。这里离澳门半岛市区最远,澳门著名的葡国餐厅—法兰度餐厅就位于黑沙滩。

 

这个时候,已经是下午五点多了,因为那天是阴天,所以天黑得比较快。


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这是我今年第一次到海边。上一次,已经是几年之前了。天色空蒙,海水泛着微光,铺面而来的海风,倒让我想起了大学时代的某个清晨,也或者根本就没有这样在海边的清晨,只是在梦里或者电影里见过罢了。记忆,充斥着过去看过的映像和听过的音乐,真实的发生和类似的感受,很难再说得清了。

 

Eva还不尽兴,要带我沿着黑沙湾的海岸线一直走到岛的另一端。一开始我怕累,后来她的坚持,又一次让我深深体会到了这样做的好处。

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于是,我们沿着海边开辟出来的小路一直走。海边有很多巨大的岩石。而路上只碰见几个人而已,整个海岸线,就剩我们两个人了。


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Eva走得比我快,我们各自吹着傍晚的海风,看着天边,话不多。这是属于我们两个人的海滩,可以大叫可以狂奔。
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小路边的巨石,让这黑沙湾却也显得大气蓬勃,有一种雄壮的美。不知为何,此情此景,我想起了欧洲文学和电影中描写的旷世爱情,如《呼啸山庄》中的希思克利夫与凯瑟琳娜之间的曲折离奇爱情、如《英国病人》中的艾马殊痛哭着从岩洞中抱出已死去的凯瑟琳、如《简爱》中简爱在暴风雨夜听到罗彻司特的呼唤、如意大利小说《卡尔美拉》中的疯子卡尔美拉每天傻傻在海边等着她的中尉,如法国电影《新桥之恋》中的男乞丐埃里克斯跳入冰冷的塞纳河后米歇尔的追随。深爱与大恨,是这些故事的主题,而似乎靠近海洋才能体会到这种浩大激烈的情感。

 

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走着走着,我们看到一个像极了乌龟的岩石。
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走到一半的时候,看到这个亭子,位于一路延伸到海里的走廊的尽头。再往前,就是海洋,再往前,就是另一个世界了。真佩服古代人乘坐简易船只出海的勇气。
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黑沙湾对面的小岛上,有一个六星级的酒店。Eva一开始跟我说,Adah,小岛上的那栋楼是一个监狱。但可怕的是,我丝毫不觉得她在开玩笑。

 

接下来,我将带大家去澳门的赌场去看看。

 

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