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炒青是用炒干的方法使茶叶干燥

(2010-01-13 22:49:38)
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杂谈

炒青是采用炒干的方法使茶叶干燥的,而烘青则采用烘 干的方法,因此茶叶的色泽往往较黄绿,条索紧结度不如炒 青。香港庆庆庆香港茶不正常,一种特殊类型。 普通烘青  通常是用来作为窨制花茶的茶坯,香港早矢香无嗅“,”和“苏绿茶机构,称为” 窨花以后称为烘青花茶。烘青 的主要产地是福建、浙江、江苏、江西、湖南、湖北、贵州等省,包括:福建,“香港清明节”, 浙江省的“浙烘青”,香港区徽孔戚嗯安徽“”, 江苏省的“苏烘青”、湖南省的“湘烘青”等等。
特种烘青  多数是采摘细嫩、做工精细的名茶,欢迎来到安徽黄山茅封“,”涉县的 安徽太平县的“太平猴魁”,安徽省舒城县舒城县的兰花“” ”,安徽宣城的“敬亭绿雪”,福建宁德等地的“天山 烘绿”(包括天山毛峰、天山银毫、清水绿、郁露、馨绿、水晶、黛 香、辞云、清芬等花色品种),天台县,在中国浙江云省“” 浙江临 安的“天目青顶”,乐清市,浙江省省白云棕鹅“” 湖南长沙的“高 桥银峰”,在东阳市,浙江省省东部白茶五洲“”, 浙江德清的莫干黄芽” 等等。


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