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胡同里的云南小火鍋_束河人家

(2011-01-19 13:29:19)
标签:

束河人家

蛋蛋美食

云南生態火鍋

分类: 胡同私菜
胡同里的云南小火鍋_束河人家
这篇BLOG發的有点晚了,記得这天是1/3号,对我來說也就是2011年的第一次的出外用餐,选的这家在胡同里的云南生態火鍋餐厅,看來云南火鍋也在走胡同私菜的行列了!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
进入到室內,明显的感受到很溫暖,至少二十度以上,就連中庭都是暖的(頂搭了玻璃),里里外外都很溫和,是我走过那麼多胡同餐厅里最溫暖的!!難怪人家在冬天依然能夠養好那麼多花花草草的,确實是設想的很周全!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
中庭花园里有二个包間,大約能做八人左右,包間外頭有在地下挖出小水道養金魚,走路要小心那水道,不小心可能會踩下去!!!
每个椅背上都有个很有民族風味的圍裙,是让客人吃火鍋时穿的,以免被濺髒了衣服!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
这天我們一共五位,哥哥、我、vega、奶酪羊、Heidi

胡同里的云南小火鍋_束河人家
牆上有些云南当地的畫,我覺得这張特別有意思...云南的手工造纸術承襲了古地的蔡倫造紙術,列入了中國首批非物質文化遺產...反正"東巴文化"~整个就是棒!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
在中庭里有个自助台,可以拿很多的小菜和水果,另外也可以自制合自己口味的火鍋沾醬!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
我们是一样都來了一点...
对了,說一下这里的消費方式,这的收費是按位算的,一位98元隨妳吃!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
这个火线非常好吃,所以我们让服務員又來了一份!!  大家記著了,哪个好吃就让服務員再去拿就对啦!!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
这是小涼菜,豆干、腐竹和芹菜,超辣...千萬不要小看这里頭的小辣椒!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
湯底一共有三种可以选擇,紅湯、老湯和菌湯....这是菌湯鍋底

胡同里的云南小火鍋_束河人家
这是老湯鍋底

胡同里的云南小火鍋_束河人家
接下來这些都是火鍋料~~~这是蝦~
胡同里的云南小火鍋_束河人家
这些是手工香菜肉丸、蝦丸、扇貝

胡同里的云南小火鍋_束河人家
早餐腸和包心魚丸
胡同里的云南小火鍋_束河人家
束河香牛肉
胡同里的云南小火鍋_束河人家
斑魚片
胡同里的云南小火鍋_束河人家

胡同里的云南小火鍋_束河人家
左下角这是建水包漿豆腐,煮二下就要吃了~不然就化了!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
東西算是琳瑯滿目

胡同里的云南小火鍋_束河人家
肥牛...
胡同里的云南小火鍋_束河人家
藕、土豆、白萝波和笋...其它还有很多叶菜類我就不多說了...一大籃呢!!!
反正吃肯定是让你能吃飽,畢竟東西还真不少,吃不夠又可以再让服務員上;但话再說回來,在吃的方面來看,湯底是云南風味的,沾醬部份是云南風味的(主要看自己怎麼調了),一些豆腐和束河牛肉有些地方風味,其它的火鍋食材好像都是滿常見的哦!!!

胡同里的云南小火鍋_束河人家
最后我和老婆也要亮相一下啰~!!呵~ 再重复一下,这里是按人数计費的,每人98元喲!!

依例附上自制地图供网友查找:
胡同里的云南小火鍋_束河人家
地址: 东城区北兵马司胡同17号(近中央戏剧学院北门)
电话: 010-57218898

蛋蛋的星級評定為:
胡同里的云南小火鍋_束河人家 胡同里的云南小火鍋_束河人家 胡同里的云南小火鍋_束河人家
这家店的菜品上让我覺得"不難吃也不好吃"、"有点特色但不是太有特色",但环境裝修还是滿可圈可点的!!这些的环境、菜品和价格,到底值不值?!那就因人而異了!!

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