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老哥下廚在沙發

(2010-01-22 20:48:20)
标签:

冬阴功汤

老哥

咖哩

炒鱼片

北京

美食

分类: 下厨乐趣

哥哥前陣子到北京來錄節目,錄完了之后還有一天的時間,到蛋蛋店里來"視察"開店和經營狀況!!

哥哥一直很擔心弟弟的店開的到底如何? 制作流程順不順暢等等...

最終哥哥覺得还算不錯,方方面面考慮比較周全!!嘿嘿~看來接下來準備可以積累開新店的準備了!!

 

老哥下廚在沙發

在蛋蛋向哥哥的要求下,哥哥用店里可用的食村資源,做了一桌菜請大家品嚐~

老哥下廚在沙發

炒哇炒~


老哥下廚在沙發

這些等著吃的人們~都是來自myspace的网友哦!

老哥下廚在沙發

小蜜與暖暖的合照

老哥下廚在沙發

老哥手法很利落的做起菜,也沒怎麼問我東西和工具在哪~自己就很快的熟悉廚房!!

老哥下廚在沙發

這是用lily送的東南亞咖哩做的基礎,去制作的咖哩餐!!這二鍋是紅咖哩雞和冬陰功湯

老哥下廚在沙發

這是冬陰功湯的完成品,哥哥說由於是用醬包制作,所以用了別的東西去提鮮味

老哥下廚在沙發

這是紅咖哩雞


老哥下廚在沙發

這是生炒墨魚

老哥下廚在沙發

這是台式快炒蛤蜊



老哥下廚在沙發 老哥下廚在沙發
這是台式燒油蝦~~出鍋前老哥點火啦~~因為這是用台灣米酒做的~沒加水哦~所以這是一鍋的酒~

老哥下廚在沙發

完成品長成這樣~用酒燒的蝦~超甜

老哥下廚在沙發

炒魚片

老哥下廚在沙發

人愈來愈多啦!!~大家都聞著老哥的香味來的!!

老哥下廚在沙發

開動啰!!~

老哥下廚在沙發

沒化妝的yoyo感謝蛋哥的招待!!

老哥下廚在沙發

然后一票"餓狼"開動了~

老哥下廚在沙發

一桌的好菜!!
老哥下廚在沙發


很快的~在大家的以火速吃完了全部食物~~米飯也吃了一整鍋!~ 一_一" 汗~太能吃了~

大家都說哥哥的廚艺真利害~

那麼多菜~在煮制的过程中還能不溫不慢的走出來和大家聊聊天或抽隻煙!~

整個煮菜的流程和順序及時間~早就在他腦中构思好了! 從食材到成品,老早就都在他的掌握中!!

 

老哥下廚在沙發

可憐的蛋珠只能聞香而不能吃!!~

期待哥哥下回再到北京來,屆時再請更多朋友來辦主題美食下廚party喲!!

 

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