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胡同裡的大里

(2010-01-03 16:00:55)
标签:

美食

柠檬叶

风味

蛋蛋

云南

分类: 胡同私菜


親愛的好朋友,也是大家在真.女生上 頭看到的北區選手「顏」, 她休年假到雲南去玩了!!走了還留下了心情不好的訊息,於是把我們的大夥對她的擔憂一併帶到了雲南!!說什麼要在雲南美好的環境中,把自己順便給調適 好!!~切.....於是我們決定,昨天在她還沒到達雲南自己,咱們夥先殺去吃大里私房菜!!


這家雲南菜館我先前特別開車來找過,可惜沒有找著!這回透過小環先生的帶路,終於找著地儿了!!~唉~那回真沒看到這個「灯籠」!!


這家店就在鼓樓東大街,靠近南鑼鼓巷北口,有個「小經廠胡同」裡頭,胡同裡頭第一個口,一拐就....還是看不到....反正不好找啦!!


這個就是大門口~~要是沒見著這個門口的木頭塊....還真找不著,以為是個居民家!!不知道這樣的住宅變餐廳,要不要去什麼單位變更用途或是申請什麼? 才能開業?


看吧,就是這樣的破門裡頭,這種門讓我覺得很有老北京胡同的感覺,從裡頭透著外頭的光。這家「大里」的店,就這樣深藏在老居民的胡同裡!!


一進門就是它的吧台和工作收銀台!!很有古樸風味!!記得蛋蛋之前寫過舊鼓樓大街的cafe sambal和the bad床吧,喜歡那樣風格的人,肯定也會喜歡這裡!!


個個擺設都很古色古鄉的風味!!


有大煙斗,也有一些顏料....不知道是不是老板喜歡畫畫??!!


哈~滿喜歡這張風格,即拍了裡頭坐著的小環,也從玻璃中拍出了自己拍照的樣子!!


就象一些四合院一樣,進了院子裡就分東南西北房!!我們選了個西廂房,看著比較大!~哈哈~~


在這裡吃飯,注意了「沒有菜單no menu」....一個人120元!!上什麼菜吃什麼菜,問也別問!! ^_^


在等待JANNE和EMILY的時間裡,我就毛起來拍照~~~ ^_^讓大家看看這梩!!可能有些朋友會覺得滿像「農家樂」...不不不~~完全不一樣!!

農家樂和古樸份圍是有差別的!!真的舊和被設計出來的懷舊風格不一樣的!!


外頭真的很冷~那時只有零下二度吧~~~~老婆和小環都躲在房子裡!!

臭美的自拍幾張


哈哈!!~~~小二~來杯大碗茶!!


冬天的太陽透過門窗洒進屋裡,這種感覺好棒喲!!


這家店,得到2008年Time out的北京最佳用餐地點之一喲!! ^_^


哈哈~~酷不酷~~我又拍了一張!!顏....我們也吃大里菜啦~~哇哈哈哈!!~怎樣怎樣!!


EMILY也來啦!!怎麼美女一站在舊門口,感覺就時尚了許多???


一頭她就鑽進去啦~~~EMILY很好奇呢!!~...門門迎春春滿院....


EMILY這臉一幅就告訴我們,好冷哦!!我終於到了!!

接著...JANNE也到了!!~哈~帶的是超級大型雷鋒帽耶!!~想買的人和我老婆去買吧!!http://shop36667262.taobao.com/ 婆的淘宝店舖

老婆胖了!~那個臉~~肉肉的~~哈哈哈~~不過整體看來還是瘦啦~只是和她自己以前比~胖了!!


大家都到啦!!~所以上菜囉!!~這第一道上來的是...什麼菇菌手撕牛肉...超好吃的!!~辣椒不是辣,是香!!!

這也是涼菜,豆皮拌薄荷叶....,底醬放的是清新的果醋,和外頭拌那種陳醋不同,吃起來比較舒服,而且老外可以嚐的慣!!


這道叫!~什麼米線涼拌什麼的~~唉唷~~~沒菜單的問題出來了~~哪知道什麼菜是什麼菜啊!~哈哈哈哈~反正就是有芹菜、有紅甜椒、有像牛肉絲的菌,有 胡萝蔔~~~有花生米~~~


什麼族的炸春捲...唉!!~反正很好吃啦!~裡頭有軟軟的東西不知道是什麼耶!!~裡頭還有包柠檬叶~


拍拍拍~~~小環也在拍~~


這是...我自己發明的名字叫「炸奶酪」


emily吃的很美味的樣子~~~埋頭苦「吃」


JANNE說:「啊~我要吃米線...」~ 哈哈哈!!~滿好笑的!!


熱菜來啦!~這是杏包菇..........吧!!~~~這裡的菜,都不加味精的~一點都不加!~太好了!!~我一點都不喜歡味道這種非天然的東西!!~ 能不加味精一樣煮出美味,那才是王道啊!!~

這是「香叶白果辣炒雞肉」~這道很棒~~香~~~~白果又營養~~~而且啊~~那個雞肉....太他x的嫩了,真想懷疑他是現把手上的活雞給宰了做給我們 吃的!!


這是辣炒牛肉片吧~~我以為這個會很老,沒想到這個醬牛肉不但不老,而且不會死咸~~味道很美味,裡頭帶一點水份~所以吃起來不會像牛肉干一樣咬不爛~~ 是個很好吃的菜!!


這牛肉片近拍,上頭的像茶叶的碎叶片是柠檬叶,還有辣椒!!~加了這些東西,就把勾出了西南方的一些風味出來,蛋蛋相信裡頭肯定還加了些我一時吃不出也看 不出來的東西,但我想說的是....真好吃!!


這是清炒西蘭花!!這就很家常的一道菜了!~相信也不用我在這特別說明了吧!!


柠檬叶炸大蝦!!~這道菜應該算他所以熱菜裡的主菜了,在外頭差不多這樣的店,要是單點這道菜,價格都要超80元一份的!! ^_^~這個超好吃!~


這個蝦炸的,不用剝殼,整隻大蝦都能吃,炸的非常好~裡頭也不會老!~廚師功力不錯!!~加上一點辣椒和柠檬香!!~很棒!!又學到了一招,柠檬叶炸干了 也很好吃!!


嗆炒芥蘭~~~我喜歡中式嗆炒的東西,那種干辣椒的香味伴隨著菜一起在口中散發出來,很喜歡!!~

我們二個說好要減肥,所以都不敢要主食米飯....但我們到最后還是忍不住要了二听可樂,哈哈哈~~干杯啦!!~吃米飯會肥,難到喝可樂不會嗎??哈 哈~~原來我們這二個大男人,就是在自欺欺人...

 


這個炸還是烤的豬肋排,做長是炸了之后再烤的,加上了孜然,風味很有北方羊肉串的feel...,我不知道雲南是不是也有這道菜,但在這吃起來到還滿有意 思的,而且滿有一點咬勁的!~ ^_^熱呼呼的真好吃!!~

 


竹夾魚,在日式料理裡頭也是常常出現的一道燒烤類的魚,在百姓巷弄裡也算是常見的烤魚,so...我們也不知道雲南是不是也都吃這種魚?但可以相信的是, 服務員說他們烤魚的烤法和用料,都是地道雲南風味的私房菜!

 

果然是很好吃!!~魚肉講的就是鮮嫩多汁...哈哈~~~果然很好很棒耶!!這種辣是大家都能接受的辣,不上舌頭但保留了月香味!!

 

看看咱們二位小美女,東夾夾西夾夾....吃的好開心啊!!也很滿足!~魚就是最后一道菜,但很怪沒有個ending的感覺,后面應該上一點水果,我想大 家就會知道菜都上完了!~這一點是可以小小的改善一下的地方!!~

 

上頭都說過了,一個人固定收費是120元!~ 咱們五個人所以是600元!~而另外如果要叫酒水或只它東西,那就是另外up 價格上去!~

 

依例,附上自制地圖一份,畢竟這地點太難找了!~希望對各位有幫助

地址:  东城区鼓楼东大街小经厂胡同67号

电话:  010-84041430

 

蛋蛋的星級評定為:

 

 

后記!!~janne走了,和別人去錢櫃唱歌!~emily去個無聊的台灣老頭的party...poor!!


而我和老婆還有小環,我們順便走到南鑼鼓巷的喜鵲咖啡廳坐坐!!

 


老婆很舒服的躺著看MENU~

 


小環則是打開了雷達在Search美女...嗶~~嗶~~嗶~~~~~

 


喜歡這種古樸風的吧台!!~我們就坐在這坐了好久~~很優閒的一天!!

 

哈~~用10秒自拍模式拍的大合照,是不是很有一種懷舊風格呢?~哈哈!!

 

不知道顏到雲南了沒有,听說她帶著不太好的心情出去散心,希望她好好的散散心吧!!咱們在北京等妳哈!!~

當然,喜歡顏的朋友,不要忘了給顏投票 喲!! ^_^

 

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