蛋蛋突然想吃東南亞菜，可能是之前在台灣還滿常接觸到東南亞菜系的食物，就覺得酸甜味和香料很合蛋蛋的味口，善用柠檬、辣椒、蝦醬、椰汁、、香茅、薄荷、咖哩...等各式香料的東南亞料理， 總是能讓蛋蛋的胃口大開，即不膩也不會太辣，還能很下飯!~但也是因為這樣，所以自己老是提醒自己，碰到東南亞菜的時候，隨時腦子要提醒自己~~少吃少吃 少少吃!~

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這次蛋蛋和老婆、顏、JANNE和包叔叔，相約在「朝陽公園西門」附近的一樓門店上的一家叫「妙 MUSE」的" 巴黎越南小吃店，

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這是暨西貢在巴黎之后的另一家打著巴黎的店!~MUSE，這就是它的門口，其實早在四年前蛋蛋在北京的時候，就來這家吃過了!~因為四年前蛋蛋老喜歡去 SUZIE WONG!!

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裝修大膽的使用紅+黑的配色方式，再加上大大的鏡子和黃色的灯光照明，有很大方的感覺，听說也是一種法式風情的裝修風格。

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這是個老外和中國人都喜歡來的地方，一般到了晚上，都會客滿的這裡!!雖然不能和十幾年的老店比老字號，但多年來看它的生意一直長紅，相信它對品質一直有 所保持!!

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大家都在認真的看菜單和話家常的時候，可愛的蛋蛋毛起來的到處拍拍拍，老婆偷偷的瞄了鏡頭一眼~哈哈!!

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老婆幫蛋蛋拍，我還故意撇嘴，可愛的是后面的顏，鼓著嘴看著MENU，估計是餓了!!!

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于是...當然我們要重新的，正正常常的....拍完一張「正常」的照片再點菜~~哈哈!!~~~咱們參加「真．女性」的顏 美女， 果然然是漂亮啊!!~喜歡她的美女和帥哥要給她投票喲!!

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包叔叔也要拍一張和顏 美女的合照，結果我們很八卦的發現一件事.....怎麼二個人都穿藍色的運動上衣??????有問題~~太有問題了~~~~

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被大家一說，二位馬上不好意思起來了.......其實也就是碰巧了啦!!~碰巧!!碰巧??真的碰巧....那還真「碰巧」哇!!

蛋和蛋老婆一起換衣服出門，也不會那麼碰巧啊!~哈哈哈~~厚厚厚~~~慘了你們二個，要被八卦了!!

 

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喲~~人滿人滿~~客滿了啊!!~天啊~快上菜吧~~咱們大家都餓啦!!~
隔壁的老伯伯偷看我們被我拍到了，估計沒見過有人吃飯能瘋瘋的!!

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人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌!!!
翠花，咱們上菜啦~~~~啦~~~~(回音............)

 

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第一道菜是「青木瓜沙律」也就是沙拉 32元
這是大家都很熟悉的東南亞菜，裡頭除了青木瓜和蕃茄外，有用柠 檬、糖、魚露、辣椒、柠檬叶、花生米，一起拌著吃，當然肯定裡頭會有些蛋蛋吃不出來的東西!~哈~口味很不錯!!如果它的青木瓜是手工傳統 打切法的話，那口感會更豐富！這一看就是切絲器上刷出來的!!~

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現在被他們規定，要秀色可餐，所以人和菜都要一起拍!~哈哈!!!!

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才第一道菜，而且是涼菜，各位有必要這樣嗎?顏的手腳最快，一口就往嘴裡塞!!!!

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那還得了哇，再拍下去，我看我只能見到盤底了....!!!切~~夾一把下肚先....再次証明了，糧食比萊卡相機偉大!!

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這道菜叫「香茅檬」 30元一份， 下面是越南手工米線，上面是用香茅、洋葱、豬肉、魚露、柠檬等拌炒出來放上去的浇頭!!~是很有地方百姓小吃的一道料理!~

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顏說，她要取代小環美食MODEL的位置，誰叫他忙呢!!哈哈!!~
好笑的是，顏很認真的在拍，餓到受不了的JANNE筷子己經夾到~~~~~哈哈哈

 

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再來「妙炒粘米糕」 28元， 這個菜有點像咱們北方的炒合菜，但我只能說材料差不多，但調味上差很多，這道菜基本上是甜的，然后把這些材料和米糕一起炒，但甜甜的吃居然也不覺得難吃， 反而很好吃耶!~這很神奇吧!!!

 

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MODEL 顏，再次出鏡!!~看來小環，你真的危險了!!~顏比你好看多了~哈哈哈!!~
搞笑的包叔叔，在那背后偷看呢~哈哈哈哈!!~

 

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「青咖哩炒牛肉」 38元， 這道菜我喜歡，青咖哩對很多人可能不熟悉，有些東南亞或泰國餐廳是做成湯湯水水的，這家做的青咖哩炒牛肉，那是有點干炒的喲!~蛋蛋個人是覺得紅咖哩很適 合做牛肉、青咖哩適合做蔬菜類，黃咖哩是豬肉合適，有些人也用紅咖哩做海鮮喲~~風味獨特!! 

 

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哈~咱們包叔叔~~~來個與菜合影，但是不是秀色可餐，那就必須由女性網友評價了!!~我是比較擔心那舌頭碰到菜啦!!!!! 

 

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「牛肉炒飯」 32元一盤， 看來就是牛肉絲炒洋葱呢!~不過裡頭也是加了東南亞的香料，所以風味可就和普通的牛肉絲炒洋葱不一樣喲!~可口呢!! 

 

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換model啦!~JANNE出場!~哈哈哈!!~一副就想偷吃一口的樣子!!~哈!!~香不香~~~

 

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接下來這道菜叫「鳳凰卷」 36元一 盤!~其實用老百姓的話說就是炸雞卷!~這是個在東南亞很常見的一個菜，不過咧!~!蛋蛋還是喜歡台灣的炸雞卷，不會炸的那麼焦，比較有雞的味道!!~也 或許這就是東南亞的口味，因為之前去一些新加坡餐廳和馬來西亞餐廳也都炸的比較焦，也就只好自己告訴自己，人家就是要吃焦一點的!~哈哈~當然了!~還有 要沾它們特別的辣椒和魚露醬，風味才會被提出來喲!! 

 

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這是個綜合大拼盤叫「三味拼盤」 98元， 很大一盤喲!!~看到這裡有沒有發現，我們這五個人是「豬」，哪有人點那麼多道菜的啦!~哈哈哈!!!~ 

 

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老婆大人VEGA上場，耶!~大家看，盤子比頭大~~哈哈哈!!~裡頭真的很豐富，有甘庶蝦、炸春卷、沙嗲串、然后很多生菜和一堆米線!~這要怎麼吃 呢???????請往下看吧~~~ 

 

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嘿嘿~~別看其它菜，請看中間的餅!!這個餅我要特別說一 下，就是包生春卷那種半透明的餅皮!!~

但現在上來的是原形，硬的!!~這必須要泡水(SO服務員會給我們一大碗白開水)，泡在裡頭泡軟它!~
然后拿出來用拼盤上的生菜和食物，包起來!~~

 

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哈哈~~看到了沒有!!~蛋蛋給大家都包了一個，但是都包的太大一個了!!~所以有點巨型~~哈哈!!~不過很好吃啦!!!~主要是好玩!~體驗一 下!!~

 

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大家看美女不計形像的演出!!!~咬好大一口!~哈哈哈哈~~這個也是個好吃鬼~大家快幫她投票吧~人家那麼不計形象的演出!!!!!!

 

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最后一道是湯了，有菜有主食當然少不了湯，肥死大家!~哈哈哈
這湯叫「鮮虾酸湯」 45元一 盆，是人都會說好喝的湯，小嚐一口的顏，還沒喝完就說「我還要」，這就是傳說中，東南亞很常見的湯，即不是什麼蕃茄湯，也不是什麼羅宋湯，也不是冬陰功 湯！就是百姓常喝的鮮虾酸湯!~用的蕃茄和虾及蘑菇，把虾的鮮味都煮進湯裡!!

 

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鮮虾的鮮甜和蕃茄的味道，透過一點魚露和柠檬提味!~~~超好喝!!~裡頭還有蘑菇，多健康啊!!

 

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以上一共五人消費了359元，人均72元!~ 價格還算可以，如果不點那麼多~估計可以在65元左右!!

大家都吃太飽了!~蛋蛋都點太多了~哈哈~但是~~一個字「爽」~~哈哈!!

 

依例，附上美食地圖，方便想去的人找的到地方!!

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地址:  朝阳区农展南路1号朝阳(公园西门)

电话:  010-65863188

 

 

蛋蛋的星級評定為：

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~!!后 記!!~

我們吃完去了趟「南鑼鼓巷」，包叔叔和JANNE在北京那麼久了都還沒來過南鑼鼓巷，於是我們就在南鑼找了家咖啡厅，選的是我和老婆最愛的「沙漏咖啡」裡 喝咖啡!!!!

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當然少不了顏的德國朋友_承明!!

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VEGA老婆在看外文雜誌，尋找下周要吃的餐廳!!~

 

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二個美女喝咖啡也不忘拍照!!

 

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包SIR在豐富的美食之后，元氣飽飽的也來一張帥照!!

 

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而蛋蛋我本人~~~那本來就很帥!!~就不用特別說明了~~~哇哈哈哈哈哈~~(心中臭美的暗爽中)

 

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蛋與老婆的合照!~很喜歡沙漏這種中式裝修中賣咖啡，很中西文化的MIX~I Like it!!

 

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大家夥聊的很開心!!!~每個人都笑瞇瞇的~~多麼的合樂融融啊!!

 

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「咖」足飯飽，在這樣的地方聊聊天~侃侃~是很有意思的!!~看看時間!!~哇~~九點啊才!!~

呵~這是沙漏的特色，這牆上的掛鐘，永遠的九點十分.....

其實己經晚上十一點半了，是該回家囉我們.....萬一一到十二點，美女顏變回灰姑娘怎 麼辦?哈哈哈!!

期待我們再給大家上傳更好的BLOG文章 吧!!