加载中…

加载中...

正文 字体大小:

春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕

(2017-03-14 10:54:17)
标签:

美食

菜谱

炒年糕

莉莉菲

主食

分类: 〈面点°〉

春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕

芒果糯米糍:你侬我侬,忒煞情多

特别爱吃年糕,每次去超市几乎都买,不管是滚汤、煎还是炒,做咸的还是甜辣的都爱,以前喜欢放韩国辣白菜和包饭酱去炒,开胃到停不下来。

这次换了口味,用杂蔬配沙茶酱也别有滋味,中国幅员辽阔,美食也同样丰富多彩,花点小心思同样的材料也能做出不同的口味。

 

芒果糯米糍:你侬我侬,忒煞情多

#主料

年糕 250

西兰花 1/3

西芹 2

胡萝卜 1

 

#辅料

适量

适量

生抽 适量

沙茶王 2

剁椒 适量

 

芒果糯米糍:你侬我侬,忒煞情多

1、切片年糕拆封掰散;

2、西兰花切小朵,西芹切片,胡萝卜切丝;

3、沙茶王兑生抽、盐和剁椒调匀;

4、烧开水放年糕进去稍微煮软;

春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕

 

5、捞起年糕沥干淋点油拌匀防粘;

6、起油锅把杂蔬炒软;

7、用筷子把年糕剔散倒进同炒;

8、淋上预调好的酱汁炒匀起锅。

春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕

 

芒果糯米糍:你侬我侬,忒煞情多

1、年糕不预先煮也能炒软,但要在炒时洒点水,时间要久一点;

2、喜欢胡萝卜卖相好可以起锅前再放,但我个人不喜欢生胡萝卜的味道;

3、时蔬没有一成不变,可以发挥自己的想象,配自己喜欢的,比如洋葱、香菇、芦笋等等不易出水的都可以。


【食】原味美式方吐司

春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕
春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕
春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕
春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕
春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕
春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕
春天的颜色:杂蔬沙茶炒年糕


0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有