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韩国甜辣酱炸酱面

(2017-01-11 08:32:57)
标签:

莉莉菲

美食

炸酱面

菜谱

甜辣

分类: 〈面点°〉

韩国甜辣酱炸酱面

芒果糯米糍:你侬我侬,忒煞情多

一向不爱吃面,但是这个竟然很对胃口,忍不住吃了一盘。

oppa说跟苏州的一样甜,但我觉得甜辣刚刚好。

 

芒果糯米糍:你侬我侬,忒煞情多

挂面 200

瘦肉 50

鲜香菇 5

胡萝卜 1

青瓜   1

白胡椒粉 适量

豆瓣酱 1

韩国甜辣酱 2

生抽   1

蒜头   2

  适量

  适量

  1

 

芒果糯米糍:你侬我侬,忒煞情多

1、瘦肉剁成糜,加入白胡椒粉抓腌;

2、香菇切丁;

3、胡萝卜和青瓜分别刨丝;

4、准备好豆瓣酱、韩国甜辣酱、生抽及蒜蓉;

韩国甜辣酱炸酱面

 

5、起油锅爆香蒜蓉;

6、倒进肉糜翻炒至稍断生;

7、倒进香菇丁继续翻炒片刻;

8、分别倒进豆瓣酱、韩国甜辣酱及生抽炒匀;

韩国甜辣酱炸酱面

 

9、加入1碗水;

10、小火边翻炒煮开待用;

11、另起一锅把挂面煮好过冷河沥干;

12、装盘,码上胡萝卜丝和青瓜丝,淋上煮好的炸酱上桌。

韩国甜辣酱炸酱面

 

芒果糯米糍:你侬我侬,忒煞情多

1、挂面很容易煮烂,用其他筋道好的面口感更好;

2、若不喜欢甜,可以省掉韩国甜辣酱。


【食】原味美式方吐司

韩国甜辣酱炸酱面
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