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世外桃源---桂语山房

(2012-06-21 07:53:54)
标签:

西湖

山房

世外桃源

桂语山房

老建筑

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桂语山房座落在第一株丹桂飘香的满觉陇路上,与西湖近在咫尺。您可在露台品茗赏桂,享受着世外桃源---桂语山房世外桃源的幽静,当然您也可在佳肴中感受主厨提倡的健康、清怡的饮食理念。户外庭院式赏桂露台更是这个院落餐厅的清心佳境。数百年的老桂树,悄悄地长在岁月洗涤的老建筑里,花香映着青砖,多少故事尽在默默中。今天花香下的你,明天也会是老桂树的故事。
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小楼内的包厢间,客人们温文尔雅地品尝美食,细细玩味纯手工打制的青瓷餐具;有清丽伊人将水晶筷子含在口中……在“桂语山房”这家高档餐饮会所,每日在演绎。什么时候,邀上宾朋,此处即是您宴客的府邸。

 

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满眼绿色颇为养眼桂花是山房里当仁不让的主角,三层的露台上,满目皆是百年以上的桂花树。主人在建筑与置景中均蕴含了“素朴而天下莫能与之争美”的美学。在百年桂树下,泡一壶茶,于宁静中独享眼前无尽美景,是何等惬意之事。

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“桂语山房”由两幢透着浓郁文化气息的小楼组成。走进山房,建筑和装饰简洁淡雅,回字形的小楼,中庭的素竹从一层长到三层,回廊里处处皆是景。
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2幢带有浓浓历史味的三层桂语山房小楼内,有品位雅座18个,多功能厅1个,能同时容纳300余位嘉宾使用。

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                                          话梅排骨


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招牌菜:九层塔咖喱大虾、宫廷御香鸭、西湖甜藕、脆炸扇贝、石烧鹿筋、松茸竹荪、古法手剥笋等等。
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山房主打“创意中国菜”,菜肴里可以捕捉到中国八大菜系的经典特点,也间或夹杂着咖喱芝士的洋味儿。大厨们是以做艺术品的心来对待美食。


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在这满山桂树的怀抱中,喝着飘着清香的花茶,是多么的休闲啊1

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面对画作一般的菜肴,让人不忍下箸。


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                                           脆炸扇贝


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松茸竹荪---色、香、味、意、形、养在这里真正得到了落实。用做艺术品的精神在做菜。
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                                                手撕老汤猪头肉--- 有了意境,味道自然增添了了几分。

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                                                              石烧羊肚菌鹿筋

http://s5/middle/624e36b1gc2f1b8209d24&690水果杯,盛毛巾的砚台,大勺子造型餐具,天然水晶筷,桂枝、竹叶、野菊花的盘饰都一一成了吸引客人的道具。

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                                                                  古法手剥笋



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