凌晨好几点钟，我又被书迷得欲罢不能，突然听到爷美妙的呼声停了，等了半天没动静，回头看，某人脸都气绿了，半趴着盯着我，小本的屏幕光倒影在爷脸上，无异于鬼片一部，吓得我要死。好了，好了，既然被抓住，这厮很不爽，以后不刷夜读书了，我保证，希望我的保证能做到。爷早上没给个笑脸就走了，让我很内疚，俺错了，以后不看了。最近有点肆无忌惮了，所以，GRACE，我的钙，我的钙……

最后两个邮包发完了，就收摊子，撤。倒是活佛终于让我找到了，周末过来，赶紧开完了光，新品终于可以上架了，都等了快一个多月了，这一个多月我也没怎么看看小店，都是妹妹在弄，咔咔，辛苦的说。这事不怪我，活佛太忙了，最近2个多月，他接待了好几百人，想想都累死，何况整个都在打车轮战，相机里16G的卡都攒满了，不知道咋弄，无聊，替他把照片都先倒我的电脑里，看看他需要啥，我帮他弄弄。我要是个男生，就去给活佛当助理去，一定都能弄妥帖了，还欠一个妹妹的照片，我尽快要来，他忙，我不好意思说。

周末又带着阿蒙去爬阳台山了，买票的时候，跟售票员胡乱聊天，突然发现这几年上阳台山都走错了路，一直都在爬从鹫峰过来的免费的那条山路，其实公园里早就有更好的路在，恍然大悟后跟着爷寻到了那条正规路走上去，真是舒服多了，我跟爷说这就是交流和沟通带来的结果，人就是要表达，沟通才能学到、了解到更多的东西，中国人本身都内向，内在有很多想表达的，却说不出口，我大概算是很另类的那种了，出门极爱说话，有时候陌生人之间善意地笑着，擦肩而过说几句话，感觉很好。我喜欢看到那种好的能量的流动和聚集，力量就是这么获得的，这是我的不传之秘哈，分享给大家。带姐姐的小孩coco出门，我总推着她去问路，去买东西，在旁边观察她如何跟对方沟通，看到她内在的信念，家里教育我的时候，是比较开放的，没想到到了coco反而保守了起来，看着coco非常谨慎的靠近，绝对谨慎的选择相信，我还是有些小担心的。没错，这个世界复杂了，乱了，不好了，但要相信，内在能量的强大，不好的东西也会变成好的，而且人们会善意保护这种好能量，因为它并不多得了。

前阵子老姐打电话问及水煮牛肉的做法，一直打算做给她看的，结果我快懒死，做了也没有拍，爷倒是那一大盆子都吃干净了，里面我垫了莴笋薄薄的长片做锅底，我们的大爱啊。外面菜馆里的豆芽还是不能吃，味道不对，天气热，如果必须出门吃饭，豆腐，豆芽还是要慎重点的。

【原料】

牛里脊肉一块、杭椒一盒，蚝油，淀粉，料酒，盐，生抽，黑胡椒粉，葱姜蒜碎，糖、鸡蛋清一个、油小勺来一勺

【步骤】

1、牛肉切成小拇指大小的条，放在碗里，放入一个鸡蛋清、一点蚝油、一勺淀粉，一点料酒，黑胡椒粉若干，最好是研磨的那种，倒小半勺油，用手抓均匀了，腌制20分钟；

2、杭椒切成跟肉一样长短的段待用，葱姜蒜碎待用；

3、锅里放油，滑入牛肉条，大火快速翻炒至变色后捞出来。

4、锅里放底油，放入葱姜蒜碎，炒出香味后，倒入杭椒翻炒出味道后，放入牛肉，加蚝油，生抽，糖，盐翻炒均匀后，加研磨的黑胡椒粉，出锅。

【唠叨几句】

1、牛肉腌制里鸡蛋清、淀粉、还有那小勺的油都是让牛肉保持肉质滑嫩的秘诀，一个不能少的说

2、杭椒不辣，大口吃没事。

3、黑胡椒最好用西餐研磨瓶的那种，普通的黑胡椒粉出不来那个味道。

很感谢大家对石渠孩子们的支持，妹妹刚开始还零散的发点包裹图片，后来就来不及发了，因为有时候一天能到30多个包裹，没想到网络的力量这么强大，很感谢一切，包括新浪围脖提供了这么好的平台，无比感谢，衣服已经分发出去了两次，第一批妹妹送去了最贫穷的蒙沙，那里的情况出奇的遭，远比石渠孤儿院差太多，妹妹拍了些照片，看得我都不忍泪流，第二批妹妹还是遵从了大家的希望，送去了孤儿院，第一批物资分发出去了，我开始惦记蒙沙那78个孤儿，没有人管，寺庙安排了两个僧人照顾这些孩子，外面飘雪，孩子们穿的很单薄，希望老天能够护佑这些孩子，物质上的缺乏是最不可怕的缺乏，既然知道了，就努力做写啥，免得自己后悔，从某种角度上说，我感谢认识洛绒活佛，感谢能够有机会为那个高原上的孩子们做些啥，谢谢孩子们，我们会努力的。感谢拉姆妹妹为我们做的一切，最近真够累她的，我看到阿妈也去了，哪里都会有她在，也算是那里人民的幸福吧。活佛最近不在上面，来到汉地开始为孩子们，寺庙过冬的费用到处筹措，我很佩服他，据说有一天只睡了一小时，来了上百人看他。到北京也只停留了2天，没让任何人扰他，请他踏实地去睡睡觉。过阵子活佛要来北京读书了，哈哈，一年半读完了，他就是拥有硕士文凭的活佛了，真替他高兴。

菜菜与香德尼玛慈善基金会立了一个专项，那就是在四川省甘孜藏族自治州石渠县建立一所小学。http://lejiacaicai.taobao.com里，香德尼玛名录下所有的物资都是洛绒活佛采购并开光加持过的，我们大家一起携手，为那里的孩子开创一个学习知识、技能的小天地。

菜菜的无肉不欢：

     
   菜式回锅肉           豆笋烧肉              土豆煮三文鱼         辣白菜炒五花肉

   
   红烧排骨小土豆          麻婆豆腐            蒜蓉荷兰豆            黑椒红酒牛排
   
  泰式酸辣鸡翅根         宫保鸡丁               糖醋排骨              醉鸡

   麻辣猪手              泡姜牛腩            菠萝鸡翅                香干腊肉

  
         红烧肉烧山药        豆豉香辣鸭        三杯鸡                吊锅鸡
   
     土豆烧牛肉           红烧带鱼             麻辣香锅            小炒黄牛肉
     

     农家小炒肉           浓香浇汁卤肉饭          土豆烧鸡              豆豉烤鸭架