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“正德正岩•扇结善缘”——新年,我们因茶相聚

(2018-01-16 11:03:54)
标签:

老崔茶馆

迎新茶会

健康

读书会

“正德正岩•扇结善缘”——新年,我们因茶相聚

 茶馆的新年历来是以茶款待好友,今年的迎新茶会虽因大雪的来临,略晚几日,却也因雪的到来更有计分温暖醉人之意。新年选新址,2018年的全球茶友迎新茶会南京站,定在老崔茶馆正德书院店举行,宽敞明亮的环境、简洁大方的茶席布置,吸引了更多的茶友相聚。
本次茶会由南京老崔茶馆以及《茶道》杂志社共同主办,南京正德茶文化研究院与正德书院承办。在本次茶会上不仅分享好茶,也与茶会上的各位茶友分享了老崔茶馆一年来的活动日常。
“正德正岩•扇结善缘”——新年,我们因茶相聚

“正德正岩•扇结善缘”——新年,我们因茶相聚

“正德正岩•扇结善缘”——新年,我们因茶相聚

在这里,你可以欣赏到年轻茶艺师带来的茶艺表演,本次活动以品饮岩茶为主,茶艺师用传统的工夫茶艺向来宾展现武夷岩茶的魅力,解说与演绎的结合,使得爱茶或许尚未懂得如何冲泡的茶友们进一步了解正确打开岩茶的方式。
“正德正岩•扇结善缘”——新年,我们因茶相聚

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开场的仪式感是为了今天茶会主角岩茶的登场,本次共设置了八组茶席,每席四款好茶,主泡人员同时冲泡大红袍与昆仑春色。沸水高冲下岩茶散发的香气,或许你还在讲究着山场气,谈论着“牛肉”“马肉”,但本场茶会我们无问西东,只求静心为你泡好一杯茶。喝茶并没有那么复杂,不必过于苛求与拘束自己,自己觉得好,才是喝茶的真正状态。茶会上也与大家分享了老崔茶馆冬季新品小罐装骏德红茶,在岩韵十足之后是红茶的温和香甜。年度网红小罐茶也出现在茶会上,灵敏的嗅觉让你未能尝到茶,就已经闻到了茉莉的芬芳,还有滋味鲜爽的白毫银针以及恢复传统工艺制作的铁观音,你一定可以找回那种久违的音韵。茶会上特备的“杏好有礼”小茶点,每份的量恰到好处,不知道你在打开包装的同时可有一种新鲜感与幸福感。
“正德正岩•扇结善缘”——新年,我们因茶相聚

在茶会上,诗是少不了的好伙伴。南京台城诗社的老师在大家一起品饮茶汤的同时,分享了自己的散文诗,回味自己一生与茶的因缘。好茶配好诗,在音乐的伴奏下,精选一首余光中的经典诗篇,在味觉之外,更享品茶的听觉之美。
“正德正岩•扇结善缘”——新年,我们因茶相聚

世间所有的相遇都有因果,一场茶会,相聚不同年龄、不同职业、不同身份的有缘人。牛首山佛顶寺的师傅与我们共同祈福新的一年,同时与台城书画院的书法老师,为到场的茶友们现场书写扇面。做扇(善)事,结善缘,一起动手穿扇骨,做一把与众不同的折扇,和朋友晒一晒自己的手工作品,相信这场茶会一定带给你不一样的记忆。

文:黄子轩
图:宿兰宁   张林芳

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