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大河小雨
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芝麻鸡肉球

(2010-06-14 09:56:02)
标签:

芝麻

鸡肉球

烤箱菜

世界杯

大河小雨

美食

分类: 禽蛋类
芝麻鸡肉球

芝麻鸡肉球

这一周末就看我LG最忙了,平时周末都会睡个懒觉啥的,这两天是一早就起来跑到地下室.白天看世界杯晚上看NBA,一整天能时不时听到他的欢呼喊叫,还好是在地下室也不怕扰人!
我呢,这两天没事也不下去---除了给球迷送吃的。觉的我家的球迷从早到晚都大喊大叫的也挺浪费体力和能量的,特地给他做了有肉有菜营养全面的鸡肉球,表面还裹上香香的芝麻,一口一块吃的也方便。既能满足口胃又能增强能量,让我家球迷能尽情的享受足球给他带来的快乐



芝麻鸡肉球


用料:
无骨鸡胸肉2块,香菇1把,洋葱1/3个,葱,白糖1小勺,酱油1小勺,料酒1小勺,耗油1大勺,黑胡椒粉,黑白芝麻适量


做法:
1,所需材料
2,把鸡切小块,香菇泡软,洋葱切小块
3,把鸡肉肉,香菇,放入料理机搅成泥
4-5,然后加蚝油,白糖等调料拌匀,搅上劲
6,舀1勺肉末,在两手之间来回摔打几下成丸子(这样口感会变的有弹性)
7,然后挨个沾上黑/白芝麻
8-9,放入烤盘送入400F的烤箱烤18-20分钟左右
芝麻鸡肉球 芝麻鸡肉球 芝麻鸡肉球
芝麻鸡肉球 芝麻鸡肉球 芝麻鸡肉球
芝麻鸡肉球 芝麻鸡肉球 芝麻鸡肉球
芝麻鸡肉球


24道为球迷补充能量的营养美食:
烟熏三文鱼土豆饼  非油炸的创新版:脆嫩鸡块  下酒菜---小鱼花生 磨牙小零食---香草芝士酥皮条
 烟熏三文鱼土豆饼  脆嫩鸡块  小鱼花生   磨牙小零食---香草芝士酥皮条泡菜煎饼
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 螃蟹饼  蜜汁猪肉干  燕麦坚果能量棒  咖喱牛肉干





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