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意式红豆通心粉汤

(2010-04-17 05:31:41)
标签:

大红豆

通心粉

培根肉

奶酪

意式

大河小雨

分类: 汤水类
意式红豆通心粉汤


昨天还发帖说家人感冒刚好,哪知今天我就倒下了,起床后就一个劲的打喷嚏,还有就是鼻水止都止不住,恨不得塞两个棉花球才好,不过感觉精神还可以,也不头晕犯困。
筒子们也一定要注意保护好自己和家人的健康!
由于两小孩都爱吃面食类的,有时中午就会做各式各样的面条给他们,这个蔬菜通心粉是意大利很家常的一道汤,也可以做为主食,所有的材料可以选用家里的任何材料,很容易做味道也不错。

意式红豆通心粉汤


用料

通心粉150克,罐装大红豆(red kidney)250克,洋葱1/2个,培根肉2-3条,蒜末3瓣,青豆,鸡汤,parmesan奶酪,碎芹,盐和胡椒粉适量

做法:
1,洋葱和培根肉切丁
2,锅里放橄榄油把洋葱丁和蒜末倒入炒一分钟,加入培根肉炒3分钟左右
3,倒入洗净的大红豆,倒入适量的鸡汤烧7-8分钟
4,倒入通心粉和青豆煮至熟,加盐和胡椒粉调味
5,起锅后加入适量的parmesan奶酪和碎芹即可
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意式红豆通心粉汤



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