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KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜

(2010-03-16 06:17:10)
标签:

kfc

炸鸡

薯条

凉拌卷心菜

大河小雨

分类: 禽蛋类
KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜

KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜

KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜

很喜欢吃KFC的炸鸡,又知道油炸而且那个油一定会重复利用实在是不健康。当然是自己做最放心,可是我很
不喜欢在家炸东西,还是用万能的烤箱来烤吧,味道绝对可以赶上KFC家的,甚至更美味最重要的是好吃又健康。
这个套餐我至少一个月就会做一次,而且炸鸡皮我也都会吃了,不像外面买的炸鸡我嫌太油从来把皮给扔掉的,还有他们家的凉拌卷心菜也是我很喜欢的,以前经常会买,后来找到了一个据说就是从KFC里头出来的方子,很方便好吃,就一直自己做了。还有每次只要吃炸鸡,就会配可乐,明知道可乐不健康,不过我想一个月喝一杯可乐还好。(不过我家里也就只有我一个人喝,LG不喝可乐,小孩子是不让喝)。如果你也喜欢吃KFC的炸鸡套餐的话,以后就自己在家DIY吧。

KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜

炸鸡和薯条做法:
1,鸡腿16个洗净擦干
2,倒入盐焗鸡粉2小包拌匀
3,裹上保鲜膜放入冰箱过夜
4,把鸡腿放入蒸屉蒸20分钟
KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜 KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜
KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜 KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜

5,将鸡腿裹上鸡蛋液
6,沾上面包糠
7,放烤架上
8,放入420F的烤箱烤20分钟,在开boil档1-2分钟至表面金黄即可
KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜 KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜
KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜 KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜

薯条去皮切条,拌入盐,黑胡椒粉和橄榄油放入420F的烤箱烤30分钟,中途翻个面。
KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜 KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜

凉拌卷心菜(Coleslaw)
KFC套餐---炸鸡+薯条+凉拌卷心菜
1,卷心菜1/4个洗净切细丝(也在加点胡萝卜丝)放入大碗里
2,把白糖3大勺,牛奶3大勺,美乃滋3大勺,白醋1大勺,柠檬1个挤出汁,盐和胡椒粉一起打匀倒入菜丝中拌匀
3,放入冰箱冷藏几个小时或过夜即可
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