加载中…
个人资料
大河小雨
大河小雨
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,932,604
  • 关注人气:2,821
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

糖醋排骨

(2009-11-08 06:06:01)
标签:

糖醋

排骨

美食

分类: 肉类
糖醋排骨

糖醋排骨


这是很经典的一个菜,这个不用油炸的,成品也很油亮,酸甜可口,骨肉酥烂。



用料:
小排骨500克,姜2片,料酒1大勺,酱油2大勺,冰糖40克,镇江香醋2大勺,水1杯,



做法

1,小排骨500克,洗净过水焯过再洗净
2,炒锅放一小勺有加入排骨和姜片,开大中火翻炒至水干有点焦香味,在加料酒炒一小会
3,加剩下的调料和水煮至滚,开小火再焖煮1个开小时左右,再开中火收汁撒点芝麻即可
(也可以把所有的东西倒到高压锅里打个8分钟再收干汁)

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有