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蜜汁烤鸡腿

(2009-09-11 01:10:07)
标签:

蜜汁烤鸡腿

美食

分类: 禽蛋类
蜜汁烤鸡腿

汁多味美
蜜汁烤鸡腿

这个方法烤的鸡腿非常鲜美多汁,骨肉基本上都分离了,入口既化,连小雨这样的小小孩都能吃一小个。(建议给小小孩吃的话,减少各调料的分量)


用料

鸡大腿6个,红糖4大勺,paprika2大勺(像干辣椒粉,只有辣椒的香味没有辣味,若家里没有的话可用辣椒粉1勺代替),生抽4大勺,蜂蜜3大勺,料酒1大勺,盐1勺

做法
1,把鸡腿去掉肥皮洗净擦干,用所有的调料腌过夜

蜜汁烤鸡腿

2,把鸡腿挨个放到铺了锡纸的烤盘上,在鸡腿上面盖上一大张锡纸
蜜汁烤鸡腿

3,进预热370F的烤箱烤40分钟后取出,将鸡腿翻面再把锡纸盖好,继续烤25分钟,关火,再在烤箱里焖15分钟即可



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