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蒜香奶油虾意大利面

(2009-08-29 02:53:55)
标签:

蒜香

奶油

意大利面

分类: 主食类
蒜香奶油虾意大利面


蒜香奶油虾意大利面




用料
1,意大利面(spaghetti)350克,去头去皮的中虾30只
2,橄榄油3勺,蒜末2勺,牛油butter 7勺,白葡萄酒2大勺,盐,胡椒粉,parsley(可选)
蒜香奶油虾意大利面





做法
1,烧开一锅水,放1小勺盐和1勺橄榄油,加入意面,煮约8分钟时间,沥干

2,锅热后放3勺橄榄油,加蒜末爆香,关小火再放入牛油融化,加虾转中高火等虾变红后,加些盐和胡椒粉。

3,将沥干的意面放到锅里和虾搅拌,倒入2勺的白葡萄酒拌匀,(如果有parsley再放几片就更美味了)

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