■06年的泰米尔曾经出过一位神奇而且神秘的中国籍女子，江湖上有关她的传说纷纷扬扬，我们一般称她为“上海姐姐”（其实她并非上海人，但是自称来自上海），凤凰老板江自强叫她“芙蓉姐姐”。除了为大家增添乐趣以外，她的另一大贡献是为大家创造了一个在加都吃饭不花钱的方式，至今适用。说破了很简单，早上在凤凰吃免费早餐，中午空过去，晚上再到赌场吃免费晚餐。

■中国游客在香港老黄的率领下去赌场吃饭是当年的盛况，我们离开后留守处主任大刚同志有一天气急败坏地通知我那个办法不灵了，人家要收费了。这次我又去赌场参观，发现收费一说并不确切，人家只是改了规矩。以前是到了晚上九点就开自助餐，现在改成点单。叫东西还是免费的，吃食、饮料、香烟全不要钱，跟当年一样，讨厌的是自打有侍者过手以后，东西端上来他们总是一边磨磨蹭蹭一边眉来眼去想要小费。有进步的地方是赌场里添了一把按摩椅，可以让客人放松一下。按摩椅是广州产的，兄弟牌。

■想要理直气壮自己吃自己，加都也是个好得不能再好的地方。要说最便宜的自助餐，大概就是尼泊尔“刀疤”了，饭菜管够，我吃到过最低的价钱是55卢比，正好5元人民币，在帕坦的一个菜市场边。不过这对我有个心理压力，总觉得自己太能吃，5元钱吃人家半锅米饭半缸子菜，人家尼泊尔小店怕扛不住，所以就打一枪换个地方。这个问题到前天终于解决。在Freak Street上有家大店，看样子一时半会儿吃不垮，60卢比一份，味道还不错。这下踏实了。

标准的Daal Bhaat——发音差不多是“刀疤”——就是这个模样的，什么都可以添。

■泰米尔周边的小胡同里尽是些苍蝇店，菜就一盆一盆摆在柜台上，荤素都有，价钱也便宜，但是按份卖不管够。除了米饭以外，另一只常见主食的麦片，我还没吃习惯，太硬，太磨牙，也没觉得有多香。但是他们喜欢。屡次看到有本地人神情愉快地在猛嚼，幸福得好像下一秒钟就要开始歌唱。嗯，我得再试几次。

前景大脸盆里白乎乎的就是麦片了。这个小厮好面熟哦——啊想起来了，我一定是在香港电影里见过他！

■在常见的小巷美食中到处能撞见MoMo，“摸摸”。实际上就是饺子，比较常见的是羊肉馅的，一般都皮很厚、肉很紧，加了些印度香料调味。这个东西很管饱，因为很油，30卢比一份也可以混一顿饭。尼泊尔把MoMo的出处解释为“西藏MoMo”，大概是从藏式饺子“班喜”那儿来的。

这家MoMo店在杜巴广场边，着火的那家隔壁，幸未殃及。

MoMo就是这副尊荣。一份有10个或者12个，不到人民币3元。

■反倒是泰米尔这次让我没胃口。这里多的是对付外国人尤其西方人的馆子，全是改造过的尼泊尔餐、改造过的藏餐和改造过的西餐。正宗的大概就属印度餐和中国菜，可是都很贵。在西方人中间，加德满都的口碑餐馆是家叫Mike's breakfast的店，在皇宫东侧几分钟步程的地方，据说是“全尼泊尔最棒的美式早餐，价钱不便宜但是很值得”——我只好冷笑。

■另一种不便宜的餐厅不在东西好吃，而在情调和风景。我现在养成个习惯，走到杜巴广场之类的地方就四处张望找制高点，因此出入了好几处楼顶餐厅，起先还叫东西吃，后来心疼死了，改成喝水。楼顶的食物价格基本上就是地面的一倍，喝水五倍，可还是喝水便宜。坐着舒服的地方是帕坦博物馆后院的那个花园餐厅，一壶咖啡120卢比，喝是真难喝——不过也不是为了咖啡去的，这么想就心平了。

帕坦博物馆的花园餐厅，闲坐一下午是个又便宜又舒服的好地方——不过记得别叫咖啡。