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好吃停不了口的——红枣发糕

(2015-10-16 09:42:15)
标签:

育儿

好吃

停不了口

红枣发糕

杂谈

分类: 面食类





好吃停不了口的——红枣发糕

好吃停不了口的——红枣发糕

这一晃有一个多月没更新博客了,真是越来越懒了,该拔拔草了,要不就荒废了!天凉了,厨房也不热了,吃蒸的食物多起来。最近蒸发糕上瘾,而且是红枣发糕,红枣的营养价值极高,每天三颗枣,对人体健康有很大益处。以前做红枣发糕都是放整颗枣,有枣的地方甜甜,没枣地方无味。这次做的红枣发糕是烘培店买的红枣蛋糕,也把红枣打碎,和到面里,这样整出来的发糕甜甜的,一股浓浓的枣香,绝不亚于红枣蛋糕,尤其是不喜欢吃蛋糕或怕热量高的朋友,可以做红枣发糕,超级好吃!

好吃停不了口的——红枣发糕

原料:面粉 红枣 牛奶 发酵粉
做法:
好吃停不了口的——红枣发糕

1、红枣洗净,去核
好吃停不了口的——红枣发糕

2、一半放入料理机中打碎;一半放入料理机中加牛奶,打成浆,备用。
好吃停不了口的——红枣发糕

3、发酵粉用少许温牛奶融化。
好吃停不了口的——红枣发糕

4、面粉中倒入红枣浆、酵母溶液、红枣碎、牛奶,和成比较软的面团。
好吃停不了口的——红枣发糕

5、倒入抹了油的活底蛋糕模具中。
6、发酵至两倍大。
好吃停不了口的——红枣发糕

7、开大火蒸40分钟,关火别开盖再闷两三分钟。
好吃停不了口的——红枣发糕

8、脱模即可切块。

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