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夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒

(2015-06-09 09:19:26)
标签:

杂谈


夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒 
夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒 进入夏季,温度持续升高,人的胃口也不好,主妇也不愿意进入厨房,进行煎炒烹炸,喜欢做一些清淡的,少有的菜肴,但肉食还不能少,这时候最好的烹调方法就是做蒸菜,既能满足对肉食的欲望,又可以解决吃到嘴里不那么油腻,大家赶紧来试试蒸菜吧!夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒 
蒸鸡肉西葫芦盒

    原料:

西葫芦 150

鸡肉  60

洋葱  15

玉米粒 少许、

鲜姜汁  少许

有机酱油 少许

  微量

水淀粉  少许

植物油  适量

 

做法:

 

1、备好西葫芦、鸡肉、玉米、洋葱、鲜姜汁、有机酱油等原料;

夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒 

2、将鸡肉剁碎;

夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒 

3、加入姜汁、盐抓匀,再加入蚝油和剁碎的洋葱末拌匀;


4、加入淀粉拌匀;

夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒 

5、加入玉米粒拌匀腌制片刻;

夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒 

6、西葫芦切成厚片,再将厚片从中间切一刀,可不用切断;

    7、用筷子将肉馅填进切好的西葫芦夹;

夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒 

8、上蒸锅,大火烧开后放入蒸盘,蒸10分钟左右即可。

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