加载中…
个人资料
下午茶蜜语
下午茶蜜语
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:73,209
  • 关注人气:46
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

澳新军团饼干 (ANZAC BISCUITS)

(2010-04-21 16:23:18)
标签:

nz咔咔

美食

anzac

biscuits

澳纽军团饼干

分类: 烘培/美食

ANZAC BISCUITS

澳新军团日饼干


 

澳新军团日(ANZAC Day)是纪念1915年4月25日在加里波利之战中牺牲的澳大利亚和新西兰联合军团将士的日子。澳新军团日在澳大利亚和新西兰现均被定为公众假日,以缅怀他们为国牺牲的勇敢精神。澳新军团日是两国最重要的节日之一。


 

澳新军团日饼干是用燕麦、面粉、糖浆、黄油和椰蓉做成的,没有鸡蛋成分,因为在一战的时候,鸡蛋是很短缺的。

==========================================================

 

传统的澳新军团日饼干   Makes 20 ANZAC BISCUITS

 

 

1杯面粉 (Plain flour)

2杯燕麦 (Rolled oats)

1杯白糖 (White sugar)

1杯椰蓉 (Coconut)

125克黄油 (Butter)

2大匙糖浆 (Golden syrup)

1小匙苏打粉 (Baking soda)

3大匙开水 (Boiling water)

   

 

 

澳新军团饼干 <wbr>(ANZAC <wbr>BISCUITS)1) 预热烤箱到160度,准备好一张A3纸大小的烘烤纸

2) 混合面粉、燕麦、白糖、椰蓉。

3) 用微波炉中火40秒融化黄油和糖浆。

4) 苏打粉用开水融化,迅速倒入到融化的黄油中。

5) 将黄油混合液倒入到面粉混合物中搅拌成湿湿的面团。

 

 

 

澳新军团饼干 <wbr>(ANZAC <wbr>BISCUITS)6) 取2大匙的混合物揉成球,放到预备好的烘烤纸上摁扁。

7) 烤15分钟后取出,在烤盘上放凉盛入到密封的盒子里。

 

 

 

 

澳新军团饼干 <wbr>(ANZAC <wbr>BISCUITS)

 

 

 

澳新军团饼干 <wbr>(ANZAC <wbr>BISCUITS)

 

Enjoy!

 

==========================================================


 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有