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吃大蒜是致癌还是防癌?大蒜加它一起吃,防癌、防血栓的效果翻倍

(2019-09-22 13:02:44)
标签:

美食

教育

健康

财经

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分类: 旅游、美食、卫生

吃大蒜是致癌还是防癌?大蒜加它一起吃,防癌、防血栓的效果翻倍

说到吃大蒜,肯定有人会说了,昨天我看了篇文章说吃大蒜致癌,今天看一篇文章又说致癌,我到底是该吃还是不该吃。其实事物都是有两面性的,大蒜吃对了,可以防癌防止血栓,吃错了,那当然就会致癌了!

吃大蒜是致癌还是防癌?大蒜加它一起吃,防癌、防血栓的效果翻倍   吃大蒜是致癌还是防癌?大蒜加它一起吃,防癌、防血栓的效果翻倍

首先说说致癌这个问题,市面上说用大蒜炝锅后容易导致 致癌,其实这个是错误的说法,有人说炝锅后的大蒜容易产生一种丙烯酰胺的物质,这种物质吃多了容易致癌,其实这个真的是天方夜谭,这里需要注意的是,大蒜炝锅会产生这种物质,但是及其少量,至少要单人单天吃到2-30斤的大蒜,而且致癌物也要达到一定溶度持续与人体接触一定时间才会致癌,所以这个谣言是假的

吃大蒜是致癌还是防癌?大蒜加它一起吃,防癌、防血栓的效果翻倍

另外一个致癌的吃法就是烤大蒜,路边摊上的烤大蒜那叫一个美味,可是这样吃,会破坏大蒜本身的抑菌物质,其次烧烤中产生的有害物质吃入体内,不仅不能防癌,长期食用也会提高致癌的几率!

致癌讲完了,咱们来说说防癌这一块,光吃大蒜估计很多人受不了那个味,但是换一种吃法,防癌防血栓的效果翻倍

吃大蒜是致癌还是防癌?大蒜加它一起吃,防癌、防血栓的效果翻倍

第一种吃法:大蒜泡醋

醋和大蒜一般在家里都很常见,而这两种食材都有很强的杀菌作用,虽然这两种东西没有啥联系,但是放在一起,就会产生新的意义,醋泡大蒜,被泡过的蒜,本身的腥味降低,入口更美味,另外,这种吃法的效果远远大于没泡过的大蒜,其中的蒜对降血脂、预防那些老人常会发生的血栓、冠心病、动脉硬化效果有很好的效果,而且经常吃大蒜不仅能防癌还能延缓衰老

吃大蒜是致癌还是防癌?大蒜加它一起吃,防癌、防血栓的效果翻倍

第二种吃法:蜂蜜泡大蒜

这种吃法可能很多人没尝试过,但是这种吃法效果最好,如果家里有心脑血管疾病的病人,长期吃的话,会起到一定疏通血管的作用,但是毕竟是食物,不要轻易代替药物的;大蒜本身就是一种比较刺激的食物,被蜂蜜这样一泡后,也就变得温和许多,最简单的吃法就是把大蒜热水煮5分钟,然后放入蜂蜜中泡一周,拿出来食用,效果一级棒,对防癌、抗衰老有很好的效果

吃大蒜是致癌还是防癌?大蒜加它一起吃,防癌、防血栓的效果翻倍

好了,大蒜本身只是一种食材,不要妄想把大蒜当吃药物去看,平时注意饮食,少吃烧烤、油炸类的食物,远离致癌物质!

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