近日的“养生堂”节目中，有个中医专家说早上喝凉开水会严重损害健康，甚至可以诱发多种疾病。这个观点让很多人害怕，因为他们一直是这么做的！早上的一杯凉开水到底有多伤身？

  的确，就如专家所言，清晨是人体阳气初生之时，这也是很多疾病，比如心脑血管病等，高发之际，甚至是很多晨练的人，因为起床过早，在晨练中猝死的原因之一。

    我们的身体有两种神经，分别叫“交感神经”和“副交感神经”，它们协同控制着内脏和血管。 交感神经兴奋时，身体处于活跃状态; 副交感神经兴奋时，身体处于休息, 放松状态。一般情况下，白天由交感神经支配的, 夜晚, 则由副交感神经支配。

      清晨是两种神经“交接班”的时间，这个时候，身体的兴奋性还没有全面调动起来，功能还相对低下，这个时候人的体温也是最低的，这种状况，中医就归结为阳气初生，因为是初生，所以虚弱，此时喝一杯冰水的话，对尚处于弱小的阳气的确是打击。

       通俗一点讲，活人与死人的区别，不是结构的区别，而是功能的有无，活人功能正常，可以产生能量，所以活人是热的；死人功能消亡，不能产能，所以是凉的。人从生到死的过程，其实就是人体功能逐渐减退，阳气逐渐虚弱的过程，所以中医特别重视保护阳气。

     中医说的“气”，类似器官的功能，中医说的“阳”，类似身体的能量，功能长期虚弱，必然导致能量产生不足，这个人就会从“气虚”发展到“阳虚”，或者统称为“阳气虚”。体弱的人，老年人，一般都会手脚冰凉，特别怕冷，原因就在于此。

        我们身体功能的发挥，必须有“生物酶”的参与，既然叫“生物酶”，就具备蛋白质的特性，必须在36度左右，相当于体温的时候，才能发挥作用，这也是为什么，我们吃了生冷的食物不容易消化的原因，因为生冷使体温或者胃内的温度降低了，“生物酶”的活性降低，消化机能自然减弱。

  一杯冰水下肚，身体为了维持体温，保持生物酶的活性，就要“加班”产能，如果长期吃冰冷的食物或者冰水，功能的消耗就比不喝冰水的人要大，年轻时候可能不明显，因为你的功能有代偿能力，这种人对这种不能喝冰水的告诫也不当回事，但随着增龄，总有失代偿的时候，一旦失代偿，你的阳虚就会比其他人严重。

  所以，非但清晨，任何时候，冰水都不是中医提倡的，因为中医是在中国人体质基础上产生的医学，所以它更了解中国人的体质：我们不像吃肉的西方人那么强壮，功能相对弱一点，产能相对少一点，为此，中医才特别提出呵护阳气，不喝冰水不吃寒凉的食物，就是为了呵护阳气。

明代的中医经典《景岳全书》中曾写道：“柳公度者，善於摄生。或问其致寿之术。则曰：我无他也，但不以气海熟生物、暖冷物，此得善养脾胃之道，所以便能致 寿。”

  柳公度是唐代人，与大书法家柳公权是堂兄弟，《旧唐书》中描述说：“公度善摄生，年八十余，步履轻便。或祈其术。曰：吾初无术，但未尝以元气佐喜 怒，气海常温耳……”简单说，柳公度的养生办法只有一条，就是保温，不吃冰冷之物。

      但是，喝凉开水问题就不大了，特别是常温的，因为在夏天，常温的水也不会凉到哪里去，不至于损伤阳气。另一个原因是，体温过高的时候，“生物酶”也是不会工作的， 比如我们发烧超过38度的时候，“生物酶”就开始“怠工”了，所以发烧的时候我们总是没胃口。

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