加载中…黑森林杯子蛋糕
(2012-10-27 12:31:46)
标签：
美食黑森林德国e3黑樱桃 |
分类： 海绵戚风 |
今天去考试了，我不认识它,它也不认识我
用猪的一句话就是：只复习了一天就去参加考试，你可真“行”！
结果可想而知啊！
中午回家休息，来更新一下博客吧，这是国庆放假时做的小蛋糕,嘻嘻,还是做这种小蛋糕有意思哈,小巧又可爱,装饰起来特别养眼.
德国有名的黑森林蛋糕还没尝试,先做几个迷你的来练练手吧!
方子来自夏天,多谢啦!
黑森林杯子蛋糕
巧克力海绵
材料：鸡蛋4个，细砂糖100克，低粉100克，无糖可可粉20克，安佳无盐黄油30克，纯牛奶50ML
装饰：金钻乳脂淡奶油，黑樱桃罐头，黑巧克力碎
烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱
做法:
1,鸡蛋+糖打散.
2,筛入1半粉类(可可粉+低粉)拌匀.
3,倒入1半牛奶加融化的黄油拌匀.
4,再筛入另一半粉,倒入另一半牛奶黄油.
5,入模,中下层,175度15分钟.
6,冷却后,挤上奶油花,顶上放一粒黑樱桃罐头,四周洒上黑巧碎.
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