干冷的冬季,喝上一碗清炖的乌鸡汤,最为滋补了!

买了一只乌鸡,,炖锅太小,于是分几次来做成汤,不同滋味.

当归枸杞炖乌鸡

材料:当归,枸杞,乌鸡(泡去血水),姜片

做法:所有材料加足水放入锅中,隔水炖2步时,加盐即可

桂圆党参炖乌鸡

材料：乌鸡，瘦肉，党参，北芪，生姜，淮山，桂圆

做法:乌鸡和瘦肉淖水,所有材料放入锅内,加足水,隔水炖2小时,加盐即可