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剩馒头的花样新吃法----美味低热量的什锦炒馒头

(2010-06-01 07:15:19)
标签:

饮食

美食

低热量

剩馒头

新吃法

分类: Joan.营养早餐
我很喜欢吃面食,而家里养的两只狗狗也很爱啃馒头丁~
因此到楼下超市买零食时,总会顺手买几个馒头回来--
自己啃完馒头后,撕点馒头逗逗两只小狗~
不过经常是零食吃多了,馒头就开始消不完了~
看着解决不完的白嫩馒头,扔了心里又觉得可惜--
毕竟这馒头虽然便宜,可也是白花花的银子买来的~

    后来想到在学校食堂吃早餐时,经常看到有同学买食堂的炸馒头片,感觉甚是好吃~
这么一想,立马就拍定--今天咱要换着花样吃馒头,让馒头吃得够有滋有味~
不过学校的炸馒头片看着好吃是好吃,不过心里总觉得--
炸的吧,热量肯定偏高,咱还是换种更低热量的方式来给馒头增滋味吧--炒馒头丁~
 
剩馒头的花样新吃法----美味低热量的什锦炒馒头

    呵呵~听着只是炒馒头丁,筒子们的心里是不是有点不以为然啊?
嘿嘿~实话说了吧,炒馒头丁,名字不响,但是味道却真的是不同凡响噢--
平凡的馒头,搭上多彩的配料炒,简单,美味,健康,还低热量噢~
馒头本身就是发酵而成的,富含酵母菌,
实际算起来的话,它的营养价值远高于普通的米饭~
虽然是用油炒的,但是由于馒头丁裹了层蛋液,
蛋液能有效地抑制油量的摄入,这样一路炒下来,馒头丁的吸油量是相当低的~
跟炸馒头片相比,热量明显低了,再跟原馒头相比,口感和视觉上明显得到了提高,
更重要的是,这么换着花样吃馒头,不但解决了剩馒头的问题,还满足了食欲哈~
   
呵呵~亲爱的筒子们,有喜欢的,都赶紧来吃吧~绝对欢迎O(∩_∩)O哈!
 
 
剩馒头的花样新吃法----美味低热量的什锦炒馒头
 
 

    做法:
剩馒头的花样新吃法----美味低热量的什锦炒馒头
    剩馒头的花样新吃法----美味低热量的什锦炒馒头
1.馒头切成小丁;
2.蒜苗头,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁;
    3.蛋打散,让馒头丁均匀地裹上蛋液(用的是鹌鹑蛋,颜色不够黄);
    4.先爆香蒜苗头,然后倒入馒头丁炒2分钟;
    5.倒入胡萝卜丁翻炒半分钟;
    6.然后下黄瓜丁和火腿丁;
    7.继续翻炒1分钟,最后加点盐和胡椒粉调味;
    8.喷香的炒馒头好了;
 
 

剩馒头的花样新吃法----美味低热量的炒馒头丁
 
剩馒头的花样新吃法----美味低热量的什锦炒馒头








 

 

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