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记忆中的童年【椒盐手抓饼】

(2009-09-05 08:56:49)
标签:

joanのdiy美食

椒盐

手抓饼

想念

童年

美食

分类: Joan.厨房纪事

周日回校,今晚去爷爷家,所以昨晚赶忙叫上GY出去饱餐一顿~

本来以为4年多没见了,应该多少都会有点生疏,没想到一顿饭吃下来,竟聊得超级投机哈~

也不枉费我们小时候每天都泡在一起玩O(∩_∩)O哈!

由于同龄,小学时又老泡在一起,

所以压根就没听过他叫过我“姐”,每次都是“没大没小”地叫我的小名~

这次回来,一向子转性了,很规规矩矩地叫了我声“表姐”,

不过也仅限于回来当天,后面又没声了~

严重欺骗我的“感情”(*^__^*) 嘻嘻……

 

经过昨晚,我不得不再次感叹:我真是有眼不识“泰山”~

小时候觉得黑不溜秋的那些男孩们,现在长大了个个都成了帅哥~

就只有俺这个傻妞,还在继续原地踏步哈~

跟他聊起小时候一起长大的一群人,猛然发现:记忆中的童年是那么的美好~

可惜现在大家基本都分散在外面了,N久才能见一次面~

 

我的童年,真的好想你啊~

一大群人,傻傻地一起玩躲猫猫、跳皮筋、玩弹珠、抓石子、跳房子、拍纸片……

听着开心,想着快乐~

真的好棒!!!

记忆中的童年【椒盐手抓饼】

 

 

        ---------------------------我是分割线------------------------------------

 

椒盐手抓饼

记忆中的童年【椒盐手抓饼】

 


记忆中的童年【椒盐手抓饼】

 


记忆中的童年【椒盐手抓饼】




做法如下:

记忆中的童年【椒盐手抓饼】
1. 面粉加沸水用筷子搅成粉状;

2. 用手将粉状揉成面图,醒30min

3. 将面团擀薄;

4. 抹上一层油,再撒层椒盐、葱末和黑白芝麻;

5.像叠扇那样将面皮卷起;

6. 然后用手拉住一端,另一端往里盘起;

7. 面团盘好后,用擀面杖轻轻将面团擀薄点;

8.锅里油热下面团煎;

9.煎至金黄,吃时用两个锅铲将面饼铲松,然后用手抓散即可;

 

 

喷香诱人的手抓饼来咯~呵呵~

记忆中的童年【椒盐手抓饼】



 

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