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绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)

(2010-07-25 06:36:07)
标签:

绿豆凉粉

绿豆淀粉

冻菜

美食

辣酱

博客

点击率

分类: 素食主义
为了庆祝博客一周年,今天更新两次。绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)
以前介绍过冻菜凉粉,可是冻菜在这里毕竟是稀罕物。还好,能买到绿豆淀粉,于是就做绿豆凉粉。
绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)
原料:绿豆淀粉(注意,不是绿豆粉哦)
绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)

过程:1,绿豆淀粉和水的体积(注意,不是重量比)比是1:6左右。
绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)

2,中火,一边煮一边搅拌。直到汤色从白色变成半透明色。这时候关火。放凉即可。
绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)

绿豆凉粉还是很Q的,有两张图为证。
绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)  绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)

3,将绿豆凉粉切丝。加入自制辣椒酱(详情请点击链接),醋,糖,香油,盐,香菜末调味即可。
绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)

完成图。
绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)

==================写在博客一周年====================
博客的人气上升了之后,经常也会听到有些不一样的声音。真知灼见也好,无理取闹也罢,总是给我的点击率作出了贡献。
面对那些犀利的言辞,我只能一笑而过。或许文字可以锋利到用来攻击,然而这世界上原有更加锋利的东西,那就是时间。我希望时间可以为我证明,这里不过是一个记录我生活琐事的地方。有厨房里的食谱,有异域的风情,有旅途的色彩。
我是一个什么样的人,这并不重要。重要的是,我想在这里留下一份单纯和平静。于是我还是删除了一些评论和留言。那些在网络世界不懂得尊重的人,在现实生活中更加不会有人尊重你。
最后衷心的希望能在这里继续写下去,也再次感谢各位好友的支持。绿豆凉粉自己做——我的博客一岁了!(续)

写在博客一周年的时候
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这几天都没有用D300拍照,并不是因为我不喜欢它了,而是我的手腕出现了一些问题,暂时不适合举着相机拍照。不过在经过一周的休息后,已经没有什么大碍。相信,很快就会有新的照片和大家分享了。

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